Recepty z minulých ročníků

Pan Bartušek říká, že do jídla se musí vložit láska. On i jeho žena si svá jídla i rádi fotí a rádi sledovali při práci i našeho fotografa.

Brambory kdysi dominovaly všem možným receptů našich maminek a babiček. Důkazem je i bramborka – jakási kynutá buchta z brambor a uzeného masa.

Za dalším receptem jel Pochoutkový rok do středních Čech za panem Josefem Balekem do Nového Brázdima.

Sladký pudink dělá paní Emílie Hliňáková ve staré plechové formě na pudink podle více než 60 let starého receptu.

Pro recept na ruské knedlíky jsme jeli na západní okraj naší země. Recept si před lety přivezla do Rotavy babička Lenky Odvárkové. 

V Domě potravin v Ostravě kdysi vymysleli recept na ořechový chlebíček, který se pekl ze zbylých surovin. Vznikla pochoutka, kterou znali všichni Ostravané.

Za receptem na cuketový guláš jsme jeli do Prahy ke Květě Hedvíkové. Ta získala recept od své kamarádky, když měla nadúrodu cuket.

Pečení vepřové krkovičky v pekáčku s bramborami a smetanou jsme si užili v hájence v obci Vlkov.

Zdenka Chadtová z Doudleb na Českobudějovicku prozradila recept na originální kynuté koláče s ušima, které kryjí čtyři poctivé náplně.

Další soutěžní recept jsme pekli s Josefem Šimkem ve Velkém Poříčí u Hronova. Recept slyšel kdysi ve vysílání ještě Československého rozhlasu.