-
Bramborové placky pouze z brambor dělá paní Emílie Rakovská s masovou směsí už více než 40 let
Pro bezlepkový recept na úžasně křupavé bramborové placky se směsí z drůbežích vnitřností a uzeným jsme si dojeli do Plané u Mariánských Lázní k Emílii Rakovské.
-
Kapr v bábovičkách je malý studený předkrm z Moravy s pikantní majonézou
Poprvé jsme dělali v letošním Pochoutkovém roce studený předkrm. Recept z Frenštátska nás naučila Naděžda Parmová z Blanska.
-
Sýrové měchuřinky Kateřiny Kroupové jsou receptem z poválečného rozhlasu
Skvělé jednohubky v podobě malých smažených sýrů v odlehčené verzi nás v Pochoutkovém roce naučila Kateřina Kroupová z Hrdel na Litoměřicku.
-
Marie Šimková ze Lhotky u Telče si zahrála na Lady Remosku a upekla domácího králíka
Za dalším soutěžním receptem jsme se vydali na samý kraj Vysočiny – do Lhotky u Telče za paní Marií Šimkovou. Ta upekla na své zahradě v remosce domácího králíka.
-
Jahodové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta jsou vláčné a kloužou samy do úst
Typicky letní sladké jídlo jsme dělali s Dagmar Motyčkovou v obci Horní Libchavy na Orlickoústecku. Porotu zaujaly ovocné knedlíky dělané z tvarohovo-bramborového těsta.
-
Dušená holoubátka s játrovými knedlíčky překvapí svou jednoduchostí a dodají vám sílu
Na dušená holoubátka s játrovými knedlíčky vařenými v omáčce nás pozvala Milada Skolková.
-
Z masopustních koblih budete mít boule za ušima. Recept vysvětlila Helena Přikrylová
Na Valašsku dělají koblihy s důlkem a marmeládou navrch. Tajemství se přitom ukrývá ve strouhaných bramborách, které Helena Přikrylová z Valašského Meziříčí dává do těsta.
-
Kančí hřbět na smetaně jako od babičky. Recept prozradila Veronika Bačkovská
Veronika Bačkovská z Hradce Králové vyrostla v hájence, se zvěřinou se proto setkávala od dětství. V soutěži uvařila kančí hřbet na smetaně podle babiččina receptu.
-
Štrachanda podle lovce hub. Brambory s houbami a uzeným zapekl Dalibor Marounek
Vášnivý houbař Dalibor Marounek z Roudnice nad Labem má byt plný mykologických úlovků. A umí s nimi kouzlit v kuchyni. Pro soutěž připravil starý recept z Domažlicka.
-
Lídin vrstvený koláč je dobrý hned třikrát. Jana Kučerová totiž používá tři náplně
Může to znít divoce, ale spojení makové, tvarohové a jablečné náplně do jednoho koláče funguje. Jednotlivé příchutě prokládá Jana Kučerová z Prahy vrstvou kynutého těsta.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- následující ›
- poslední »