Novinářka Karolína Ponocná Kamberská je spoluautorkou knihy pro ženy 50+. „Recepty v ní nehledejte“
Kniha Gurmánkou navždy nese podtitul Jak zůstat zdravě štíhlá, i když vám už není dvacet. „Je určena ženám po čtyřicítce, protože začít trochu dřív mi přijde důležité.“ Je třeba bát se změn v menopauze? Jak hezky stárnout? Kolik kilo lze s věkem přibrat? Jak je to s hormony? Co soudí o polévkách a malých svačinkách? Jak je to s alkoholem a pitným režimem?
Knihu napsala společně s obezitoložkou Ditou Pichlerovou a psala se jim prý krásně. „Už dřív jsme spolu spolupracovaly. Oslovovala jsem ji do různých článků, které píšu, a ona mi jednou nabídla, abychom spolu napsaly knížku pro ženy nad padesát. Přechod je taková druhá puberta a my si to všechno musíme opět srovnat v hlavě. “
Karolína Ponocná Kamberská prozradila, že o knize uvažovala už dřív. „Jsem grafomanka a říkala jsem si, že by to chtělo odbornici. Takže to krásně klaplo,“ směje se.
Recepty v knize nehledejte. „Je o tom, jak si dát všechno do rovnováhy, co je důležité a co lze pominout. Recepty možná budou v nějakém dalším díle,“ uzavírá v Blízkých setkáních novinářka a nutriční poradkyně Karolína Ponocná Kamberská.
Související
-
Host: gastronomická novinářka Karolína Kamberská
Co pro ni znamenala léta strávená na pódiu s vlastní sestrou? Daří se jí do současných aktivit promítnout poznatky ze studia politologie? Moderuje Vasil Fridrich.
-
Recept na dlouhověkost? Cvičte, radí výživová poradkyně britské královské rodiny Gabriela Peacock
Úspěšně vede svou nutriční londýnskou praxi a šije na míru programy lidem, kteří nemají moc času, ale chtějí se o sebe starat. Včetně členů britské královské rodiny.
-
Fandíte detoxu? „Není dieta, která by nás efektivně zevnitř vyčistila,“ ujišťují nutriční terapeutky
Mýtů kolem jídla a zdraví je moc. Například detoxikační kůry. „V praxi to vypadá tak, že je člověku špatně. Dehydratuje se a vyčistí trakt od bakterií, i těch prospěšných.“
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
