Češi jsou jako sládkové vynikající, chválí své kolegy držitel medaile za pivo

Ladislav Veselý
Ladislav Veselý

V roce 2000 vyhrál Ladislav Veselý v Japonsku bronzovou medaili v soutěži minipivovarů. „Možná je to jediná medaile v Čechách,“ říká skromně.

Sládek Ladislav Veselý vařil pivo po celém světě. „Když jsem vařil v Japonsku, tak jsem si nechal dovážet suroviny z Čech. Žena dostala za úkol sehnat kvasnice ve Výzkumném ústavu pivovarském, pak šla na letiště, dala je pilotovi, ten je strčil do lednice a v Kagošimě jsem si je na letišti vyzvednul a mohl jsem pracovat. Dneska už by to nešlo“, prozrazuje Tereze Kostkové v Blízkých setkáních.

Čeští sládci jsou ve světě velmi žádaní

„Lidí, kteří pracují venku je hodně a jsou uznávaní. Myslím, že Češi jsou jako sládkové vynikající. Mám několik známých a kamarádů, kteří jsou ve světě. Nejzajímavější byl můj spolužák, který byl nejdřív v Brazílii, potom jsem ho našel u jednoho sběratele na etiketě, kde bylo FRANK MRAZEK. Byla tam mailová adresa do Zimbabwe, tak jsem tam napsal a byl to on, měl tam pivovar. Dnes už je na Mauritiu“, vypráví Ladislav Veselý.

Jaké nejzajímavější pivo uvařil? Chutnal jemu osobně jeho červený valentýnský speciál? Má nějaký nesplněný sen?

Spustit audio

Související