Trhané maso je v restauracích doslova šlágrem

Jeho chuť a křehkost spočívá v pomalé přípravě, Jak na to? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Pořad Na vidličce Romana Pauluse poslouchejte živě od pondělí do čtvrtka vždy po 13:00 na stanici Český rozhlas Dvojka.

autor: Roman Paulus
Spustit audio