-
Vláčná jablková bábovka s ořechy od Karolíny Prokopové je jako bábovka se štrůdlem
Bábovka je královnou české neděle. Snad každá rodina má svůj recept na bábovku. Vedou ty, které jsou vláčné, jako ta jablková bábovka s ořechy od Karolíny Prokopové z Brna.
-
Bramborovou buchtu s jablky podle 90 let starého receptu upekl Martin Grabmüller ze Záluží
Další recept Pochoutkového roku na sladko jsme pekli na jednom jihočeském statku v Záluží u Bavorova s Martinem Grabmüllerem.
-
Nejlepší šlehačková roláda je jako obláček v kakau, tak ji peče Helena Kastnerová
Porota Pochoutkového roku vybrala další soutěžní recept. Upekli jsme lehoučkou čokoládovou roládu a naplnili ji šlehačkou. V těstě není ani špetka mouky.
-
Lovecký salám Češi znají už 100 let
Lovecký salám se začal vyrábět na začátku 20. století na území Česka. Kdy přesně a kde ale dostupné prameny neuvádějí. Každopádně je to už zhruba 100 let.
-
Nejštědřejší český koláč – štědrák se čtyřmi náplněmi nad sebou upekla Magdalena Šourková z Hostivic
Koláč zvaný štědrák je vyskládaný ze čtyř vrstev kynutého těsta a čtyř různých náplní. Když se do něj zakousnete, projíždí vámi chutě, tak jak míříte ke středu.
-
Božsky výborné kardinálské řezy s kávovou šlehačkou upekla Marie Kosová z Moravských Budějovic
Tenhle patrový dezert nazvaný kardinálské řezy si zamilujete. Je ze dvou mechově vláčných těst, proložený marmeládou a kávovou šlehačkou.
-
Nejlepší masové králíky v Evropě máme v Česku
Králičí maso řadíme mezi bílá masa, která jsou dietní a plná živin. Přesto je králičí maso v české kuchyni na okraji zájmu. Nad tím mnozí kuchaři jen kroutí hlavou.
-
Poctivé rakvičky se šlehačkou ze staré cukrárny upekla Jana Charvátová ze Žaltic
Recept na tyhle rakvičky získala už před desítkami let Jana Charvátová od své tety, která vlastnila cukrárnu ve Velešíně. S těmi dnes kupovanými se nedají srovnat.
-
Pivo v zelených lahvích se může dříve zkazit, lepší jsou hnědé
Sklo je bez chuti a bez zápachu a nemění chuť jídel a nápojů. Pivo, víno, džus, lihoviny a destiláty nebo třeba mléko, to vše můžete koupit ve skleněných lahvích.
-
Bramborový dort s máslovým krémem Evy Lohrové je lahodný a vláčný
Za Evou Lohrovou jsme přijeli do Tašovic u Karlových Varů, abychom se naučili péct bramborový dort s máslovým krémem a marmeládou.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- …
- následující ›
- poslední »