Jak to vidí (CESTOVATELSKÉ) ... QUEBEC (KANADA) - 23.7.

23. červenec 2010

Páteční cestovatelské Jak to vidí nás zavedlo do kanadského Quebecu, a to s cestovatelkou Romanou Strakovou. Po 24 hodinách, u pátečního pořadu až v pondělí, zde najdete needitované a neautorizované přepisy půlhodinových talkshow našich hostů. Tento pořad ZDE na také najdete ve zvukové podobě.(Pozn. Po dobu letních měsíců, tedy od července do srpna 2010, s pořadem cestujeme, a to do všech koutů naší Země. Pořady najdete s titulkem Jak to vidí ... (CESTOVATELSKÉ).)


Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Dobré dopoledne vám všem dnes přeje Zuzana Burešová. Proti mně už ve studiu usedla studentka, cestovatelka, kameramanka, zároveň odbornice na etnika Romana Straková. Já vás tady vítám, pěkný den přeji.
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Dobrý den všem posluchačům.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Během svých studií na vysoké škole ekonomické jste absolvovala stáž na univerzitě v Montrealu, což je nejstarší univerzita v Kanadě, a tak jste měla možnost nejenom studovat, ale zároveň poznávat i tento kout světa. Jak na tohle období vzpomínáte?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak je to období, na které vzpomínám velice ráda, neboť bylo to půl roku, kterých bylo neuvěřitelně přínosných nejen proto, že jsem poznala krásné prostředí Québecu, které je opravdu velice specifické, ale zároveň jsem měla tu čest, že jsem mohla studovat na jedné z nejstarších kanadských univerzit McGillově univerzitě, která se stále drží i mezi nejlepšími univerzitami na světě. A měla jsem opravdu tu čest poznat neuvěřitelně dobré pedagogy a kvalitní výuku, která mi přinesla spoustu nových, užitečných, skvělých poznatků.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
V jakém jazyce jste vlastně studovala? Musela jste se naučit francouzsky, anebo jste se v pohodě dorozuměla v angličtině?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak vzhledem k tomu, že Montreal je vlastně jedinou oblastí v Québecu,kde ještě se tedy používá prakticky angličtina. Je to dáno už z historie,když vlastně byly Francouzi poraženi Brity ve válkách o tuto oblast, tak právě do Montrealu začalo plynout velké množství britských přistěhovalců, kteří právě založili tuto univerzitu. Takže, tato univerzita je od základů britská, takže i samotné Québečané, kteří tam studují,tak řadu předmětů musí absolvovat v anglickém jazyce.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
No,ale přece jenom, když člověk přijede do této provincie, do Québecu, tak se jaksi očekává, že bude mluvit francouzsky nebo alespoň se o nějaké to francouzské slovíčko pokouší.
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak určitě. Oživovala jsem své znalosti francouzštiny, avšak když jsem přijela do Montrealu, tak jsem byla velice překvapena s tím, setkala jsem se s tím i u mnoha jiných studentů, kteří třeba francouzštinu ovládají velice dobře, že v podstatě Québečanům a québecké francouzštině téměř nerozuměli.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Čím to je?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Je to dáno tím, že ona je opravdu velice odlišná, hlavně výslovností. A už samotný název této francouzštiny, jak je označována, je takzvaná žualština. A má to souvislost se slovem kůň, který se francouzsky řekne ševel a Québečané tento termín nebo to slovo mění na žual. Je to stále stejné označení koně,ale je to poměrně dost odlišné. Takže. Od toho se označuja québecká francouzština jako žualština.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Úředním jazykem je francouzština a angličtina. Jsou třeba právě v té provincii Québec dvojjazyčné nápisy?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Ano. Tak francouzština, bych řekla, že má všeobecně v Québecu vyznačené prvenství. Je to dáno už samotným zákonem, který se týká právě nápisů a billboardů i v samotném Montrealu, kde ty nápisy mohou být buďto pouze francouzské anebo anglicko-francouzské, nikoliv pouze anglické, to je zakázáno. A dokonce i velké nadnárodní společnosti, které tam mají obchody, sídlí tam, tak nesmí mít názvy své původní anglické názvy, které jsou známy třeba po celém světě, ale musí mít tedy francouzskou podobu toho názvu.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Možná bychom se měli zastavit u toho, že samotné Québečané, obyvatelé provincie Québec se necítí až tak jako obyvateli Kanady, ale spíš jako něco výjimečného. Jsou tam velice silné nebo alespoň nějaké náznaky toho separatistického hnutí?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Ano, tak ty zkušenosti s tím separatismem v podstatě jsou tam stále i ve 20. století byly přítomny. Avšak v referendech, které proběhly, kdy bylo teda ta separace odmítnuta. Přesto Québečané se značně vyhrazují jak vůči té anglobritské kultuře, tak i vůči té samotné francouzské kultuře, neboť oni se nepovažují ani za Francouze. Těch vztah těch Québečanů a Francouzů je také docela vyostřený, neboť Francouzi opovrhují Québečany už kvůli té řeči, kvůli té výslovnosti a i mé kamarádky v Québecu říkaly, že když přijely do Francie, tak se dost často setkávaly s posměchem kvůli jejich přízvuku.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Posloucháte Český rozhlas 2 - Praha. Cestujeme tentokrát v kanadské provincii Québec se studentkou Romanou Strakovou.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Naše dopolední vysílání jsme začali, věřím, že taky krásně, rozhovorem s Romanou Strakovou. Mluvíme o kanadské provincii Québec. Už jsme si řekli, že tam jsou velice takové znatelné snahy o separatismus, ale na druhou stranu ve zpravodajství, v médiích se neobjevují zprávy o nějakých protestech, o kriminalitě, o napadání toho, kdo má úplně jiný názor. Takže, tam vlastně mají odlišný názor, ale žijí naprosto v klidu a míru. Je to tak?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
No, oni se opravdu vyhraňují vůči, kulturně se vyhraňují, avšak zároveň ponechávají svým obyvatelům značnou identitu, protože samotný Québec nebo i Kanaďané, co to je Kanaďan, je to neuvěřitelně multikulturní. A samotný i Québec je opravdu velice multikulturní. V Montrealu žije veliké množství menšin. Já sama jsem například žila v židovské čtvrti, kde jsem potkávala denně oblečené Židy v jejich oblecích, ženy oblečené tak, že bylo poznat, že to jsou Židovky, oni na to byli náležitě hrdí. Když jsem nastoupila do autobusu, tak jsem běžně viděla židovské ženy, které držely své modlitební knížky a vlastně na prázdnou pusu si tam předčítaly ty modlitby a vlastně nebudilo to vůbec pozornost. Ti lidé prostě to respektují a jsou na to zcela zvyklí. Takže, v podstatě bych řekla, že je to takový ráj na zemi, neboť tam žijí černoši, Malajci, Židé, Číňané, Italové a žijí všichni v míru, všichni se respektují a jsou na to zvyklí.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
To se hezky poslouchá samozřejmě v centru Evropy, u nás. Je tam třeba v Québecu, dejme tomu, bezpečno? Je tam nějaká kriminalita? Bála jste se třeba večer jít po ulici nebo z přednášek?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak všeobecně Kanada je mnohem bezpečnější zemí než třeba USA. Vlastně říká se, že si tam můžete nechat otevřené dveře od bytu a nic se vám neztratí. Prostě řekla bych, že je to možná dané i tou politikou té země, že je více krytá těmi USA, která jsou více vytyčená i politicky a kde není taková tendence možná děsit samotné obyvatele něčím a žijí více v poklidu, bych řekla.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Ten, kdo navštívil Kanadu, tak stejně jako vy mluví o ráji na zemi,ale mluví o tom sepětí těch měst s přírodou. Jaká je v tomto směru vaše zkušenost?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak to bylo jedno z velkých překvapení pro mě, protože první představy o Montrealu byly jako takové to obrovské americké velkoměsto s mrakodrapy, které je zde samozřejmě taky. Najdete v centru města vysoké administrativní budovy. Ale zajímavostí je, že hlavním symbolem Montrealu není žádný vysoký mrakodrap či administrativní budova, ale je to vlastně zdánlivě obyčejný kopec, který právě stál u zrodu tohoto města, když francouzský mořeplavec Jacques Cartier doplul vlastně do Montrealu a pojmenoval tuto horu jako Královskou horu, tedy Mont Royal. A právě podle této hory získalo město Montreal své jméno. A dodnes je velice uctívaná tato hora jako takový symbol a je tam zákon, který říká, že tedy výše než hora Montreal nesmí být žádná stavba, tedy než těch 233 metrů, aby jí nezastínila. A zároveň se mi ohromně líbí to, že v podstatě v centru takového moderního města je kopec, kde prostě je příroda, kam lidé mohou jít lyžovat, běhat a v podstatě věnovat se volnočasovým aktivitám.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Co je například dominantou Québecu?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak tam je to ten krásný přístav s radnicí, který je symbolem tohoto města. Québec je, ač hlavní město provincie, tak je mnohem menší než Montreal a řekla bych, že žije víc spíše v dobách takové té turistické sezóny, zatímco Montreal žije stále, protože je tam hodně i těch administrativních budov, takže tam to opravdu žije hodně.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Jak třeba právě obyvatelé provincie Québec využili v Montrealu takové ty objekty, jako byl objekt tedy EXPO a potom také olympijský stadion, protože v Montrealu byly olympijské hry?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Vlastně Montreal je také zajímavý tím, že je tam taková poměrně velká recyklace architektury, bych to nazvala, tedy že v podstatě budovy, jako byla třeba Biosfera, což byl bývalý americký v rámci EXPO budova, kde sídlili tedy Američané,kde měli svoji výstavu, tak ta byla přetvořena na jakési centrum ekologie a vzdělávání. Máte tam krásný výhled na město a stále ta budova vlastně žije, je aktivně používaná. Nebo velodrom na olympijském stadionu, kde je vybudována taková novodobá zoo, kde vlastně jsou imitované prostředí pralesa a kde najdete zvířata, jako kdyby byli ve svém přirozeném prostředí.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Na naše otázky dnes odpovídá Romana Straková. No a po písničce si povíme, proč třeba v Montrealu nefungují kompasy a autobusové zastávky prý nemají jména.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Ano, povídá nám nebo lépe řečeno vypráví nám Romana Straková o svém pobytu v kanadské provincii Québec a už jsme naznačili další otázky. Proč tedy v Montrealu nefungují kompasy a autobusové zastávky nemají jména?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak to je jedna z dalších zajímavostí Montrealu. Montreal jako takový je vlastně poloostrov na soutoku řeky Sv. Vavřince a řeky Ottawy. Má tvar bumerangu a máte tak specifický tvar, že kartografové měli velký problém jej dostat na formát mapy, a tak si pomohli tím, že ho pootočili o 45 stupňů. Takže, části, které se nazývají Westmont a kde si myslíte, že jdete na západ, tak ve skutečnosti na západ nejdete.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Jak je to s těmi autobusovými zastávkami? Neměla jste s tím ze začátku problém?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak doprava v Montrealu jako taková je velice kvalitní, dobrá. Jsou tam pouze tři linky metra, což bylo velice příjemné na rozdíl třeba od Paříže, kde už je to mnohem složitější. A ty autobusové linky, tak je jich tam hodně, ale jsou tam typické ty dlouhatánské bulváry, takže třeba jedna autobusová linka jezdí v podstatě jenom pouze v jedné ulici. A ty zastávky oni opravdu pojmenované nemají,ale oni si pamatují prostě, kam chtějí jet, kde mají vystoupit. No a pro ty, co to nevědí, tak v podstatě nejlepší je mapa, kde si hlídáte,kde přesně jste, kde máte vystoupit. A takovou zajímavostí, co mě ještě překvapilo v autobusech, bylo to, že tam byl takový velký žlutý drát, který vedl po celém obvodu toho autobusu a teď já jsem přemejšlela, co to je, jestli neumějí zakrýt elektrické vedení, že by v takovém moderním městě tohle neuměli. No a pak jsem si všimla, že vždycky, když chce někdo vystoupit, tak musí zatáhnout za ten drát a na konci je jenom obyčejný zvonek, který zazvoní a dotyčný vystoupí. Ale pokud si nezazvoníte, tak oni vám nezastaví ani na té zastávce, která tam je. Takže, je dobré si zvonit. Ale řidiči jsou teda velice příjemní, takže když si třeba zajedete, tak jsou ochotní vám zastavit i mimo zastávku autobusu.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Jak je to s podnebím vůbec tedy v Kanadě? Říká se, že v Montrealu i v třicetistupňových mrazech prý můžeme nosit triko s krátkým rukávem. Co je na tom pravdy?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak toto, když jsem i četla v jedné knížce, tak jsem si řekla, jestli jsou tedy Montrealané tak otužilí, odolní vůči mrazu. Ale není to tak úplně pravda. Je to spíš tím, že mají vybudovaný velice důmyslný systém chodeb, podzemních chodeb, které propojují veškeré stanice metra s administrativními budovami i se školou, i k univerzitě se takhle dalo dojít pod zemí. A v podstatě nemusí vůbec vylézat do toho mrazu.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
No, tak to by se mi teda ale hodně líbilo, zvláště ta letošní zima, to bychom ocenili asi tady všichni. Jak to, že v Québecu rozlišují jenom dvě roční období?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak oni říkají, že mají buďto velké vedro, které je v létě, kdy teda jsem také zažila, když jsem tam přijela, anebo potom opravdu tu tuhou zimu, která je mnohem silnější nebo která se vyrovná opravdu těm tuhým moskevským zimám. Ovšem zajímavostí je, že právě Montreal leží třeba na stejné zeměpisné šířce jako Benátky a v podstatě to klima je tam zcela jiné. Je to samozřejmě dané těmi mořskými proudy, které ovlivňují to podnebí.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Říká ve vysílání Českého rozhlasu 2 - Praha náš dnešní host Romana Straková.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Studentka, cestovatelka, kameramanka a odbornice na etnika Romana Straková je naším hostem. Mluvíme o kanadské provincii Québec. Jak se pozná, Romano, auto pravého Québečana?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak québecké auto má takové dva specifické významné symboly, podle kterých je určitě poznáme. Takže většinou mají místo antény zapíchnutou vlajku hokejového klubu Montreal Canadians, protože jsou opravdu velicí fandové hokeje a je to taková národní hrdost spojená s tím. A potom si také můžete všimnout, že na SPZ značkách je napsána věta, která zní francouzsky /nesrozumitelné/ a v překladu to znamená "pamatuj si mě" nebo "vzpomínám". Dlouho jsem bádala nad významem této věty, ale zjistila jsem nakonec, že to má opět historickou souvislost a souvislost tedy i s tím québeckým nacionalismem, že v období těch anglo-francouzských válek, když bojovali tedy o tuto oblast mezi sebou, tak právě Francouzi tehdy nechali ty Québečany zcela napospas Britům, že je tehdy porazili a Québečané to Francouzům nemůžou odpustit a toto je vlastně taková věta, kterou jim připomínají, že opravdu na to nezapomínají.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
To je zajímavé. Byla jste se mimochodem, ještě se vrátím k tomu hokeji, byla jste se podívat na nějakém hokejovém zápase?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Hrozně moc jsem chtěla, ale když jsem přijela už do Montrealu, tak lístky už byly tak beznadějně vyprodané, protože oni opravdu jsou velcí fandové a nebyla tedy možnost. Hrozně mě to mrzí a ráda bych ještě jednou tam jela přímo třeba na ten hokej se podívat.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Tento zážitek vám unikl,ale další jste si dopřála. Vy jste se prý byla dívat na to, když přeplouvají velryby. Jaký byl ten zážitek?
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
No,tak každoročně v období toho podzimu, září, říjen vyplouvají velryby právě do Zálivu sv. Vavřince, kde tedy hledají potravu a je tam možnost si tedy zaplatit cestu i takovým malým člunem nafukovacím, kde to je opravdu pro pár lidí a kde tedy vždycky oni vystupují přesně, kde ty velryby se nacházejí a v okamžiku tedy, kdy se objeví nějaké to hejno velryb, tak se vypne motor a už se jenom čeká,kdy se ta velryba vynoří a musím říct, že to byl opravdu velice silný zážitek při představě, že pod vámi vlastně proplouvá několikanásobně větší živý tvor, ale zároveň který je velice přátelský a zvědavý.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Naše povídání nemůžeme ukončit jinak, než abych se vás zeptala, proč je javor právě symbolem Kanady.
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Tak javorový strom je všudypřítomný, všude v Kanadě, v Québecu. Nádherný, opravdu nádherný zážitek je kanadský podzim, kdy všechny ty javorové stromy se vybarví do neuvěřitelných barev. A to třeba i ta hora Mont Royal je celá pokrytá javorovými stromy, takže opravdu je to nádherná podívaná. Ale javor má samozřejmě význam pro ten javorový sirup, který se vyrábí z mízy tohoto stromu, kdy speciálními hadičkami se vlastně napíchne ta kůra a potom tedy se z něj vyrábí tento sirup. Není to levná záležitost, protože 40 litrů této mízy je potřeba na výrobu sirupu, ale má neuvěřitelně léčivé účinky a opravdu ho všem doporučuju ochutnat.
Zuzana BUREŠOVÁ, moderátorka
--------------------
Kanadskou provincii Québec jsme si projeli velice rychle, během půlhodinky se studentkou, cestovatelkou, kameramankou a zároveň odbornicí na etnika Romanou Strakovou. Já vám moc děkuji a budu vám přát, abyste se tam určitě ještě někdy podívala a přišla k nám o tom do vysílání Českého rozhlasu 2 - Praha povídat. Mějte se pěkně, na shledanou.
Romana STRAKOVÁ, studentka, cestovatelka, kameramanka, odbornice na etnika
--------------------
Taky moc děkuji. Na shledanou.


Autorizovaným dodavatelem doslovných elektronických přepisů pořadů Českého rozhlasu je NEWTON Media, s.r.o. Texty neprocházejí korekturou.

autor: zbu
Spustit audio

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.