Elen Černá doporučuje špagety se slávkami
Nová moderátorka Dvojky miluje středomořskou kuchyni. Zvlášť spaghetti con le cozze. Neděste se názvu. Je to hračka!
Až na slávky potřebujete na přípravu to, co běžně používáte. Elen Černá na 2 porce doporučuje:
- 3/4 kila čerstvých slávek
- množství špaget pro dva
- dvě velká čerstvá rajčata
- olivový olej
- malou cibuli
- stroužek česneku
- snítku bazalky
- sůl
Špagety uvaříte tak, aby byly přesně akorát: al dente. Zatím očistěte slávky. Ty s otevřenými skořápkami rovnou vyhoďte. Jsou zkažené.
Cibulku a česnek necháte zesklovatět na olivovém oleji. Přidáte nadrobno nakrájená rajčátka. Podusíte, až vznikne lehká omáčka. A přidáte slávky.
Necháte pár minut povařit. Přidáte uvařené špagety, bazalku a podle chuti i sůl. Konečně můžete podávat a s lahví červeného vína čekat na další léto.
Nejposlouchanější
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
