Vinaři Juraj Flamik a Marek Špalek nás pozvali na sklenku bílého
Vinná réva patří k nejstarším plodinám pěstovaným člověkem. Velkým propagátorem pěstování a výroby vína u nás prý byl Jan Lucemburský.
Kdy jindy než na sv. Martina povídat o víně, které prý dokáže ochránit organismus před projevy stárnutí.
Do vinohradů a chladivých sklepů na Moravě i v Čechách vás pozval vinař Marek Špalek a Juraj Flamik, který je hybatelem projektu cyklistických vinařských stezek. Hovořilo se o historii i současnosti pěstování vína u nás a moderátorka Daniela Brůhová se zajímala i o to, co je pravdy na rčení, že ve víně je pravda.
Na kole až na sousední Slovensko
Juraj Flamik projel všechny vinice v Čechách i na Moravě a je hybatelem velmi zajímavého projektu. Cyklistický průvodce s názvem Moravské vinařské stezky zahrnuje nejen vinařské oblasti u nás, ale prý v něm nalezneme i kousek Rakouska: „Je to první, historický průvodce svého druhu tady. My jsme ovšem vycestovali i za hranice, a to nejen do Rakouska, ale v nedávně době jsme otevřeli např. novou stezku na sousedním Slovensku.“ Zajímavou výpravu na kole prý můžeme podniknout do oblasti Skalice. Ta je prý proslulá Skalickým rubínem, krásným červeným Cuvée.
Müller Thurgau živě
V těchto dnech nás čeká ochutnávka letošní odrůdy svatomartinských vín. Je to prý velmi lehké víno, které bývá svěžejší, a to právě díky časnému sběru. V rámci živého vysílání, přesně v 11 hodin a 11 minut, otevřel Martin Špalek letošní první svatomartinské. A to přímo ve studiu Dvojky! Konkrétně se jdnalo o bílou odrůdu Müller Thurgau. Proč právě tato volba? „Je to druh, který lze sklízet brzy tak, abychom vše stihli. A osobně preferuji spíše bílé víno.“ Prozradil M. Špalek. Právě bílé ovšem upřednostňují prý oba naši hosté.
Více si poslechněte v záznamu rozhovoru na začátku článku…
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
