Téma: mák

18. říjen 2018
Káva o čtvrté

Host: ing. Perla Kuchtová, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze. Moderuje Patricie Strouhalová.

Mák modrý, mák setý, mák bílý, mák polní, mák vlčí, mák východní... Je to jeden a ten samý? V západních zemích jsou makové produkty často pokládány za nevhodné, že obsahují návykové látky. Je to mýtus?