Sushi: Jak důležitá je rýže?

Je velké umění krájení ryby? Jaké ingredience k dobrému sushi patří? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Pořad Na vidličce Romana Pauluse poslouchejte živě od pondělí do čtvrtka vždy po 13:00 na stanici Český rozhlas Dvojka.

autor: Roman Paulus
Spustit audio