Nejnovější
-
Pochoutky
Poslechněte si: Pochoutky 4. 11. 2018
Bažant na víně dle pana Josefa Bartuška, jak poznat dobrou roštěnou, mrkev z Miletic a kulinářské příběhy Jakuba Smolíka.
-
Jak poznat dobrou roštěnou. Radí řezník František Kšána
Roštěná je z hovězího hřbetu a hodí se především na minutkové úpravy. Vzhledem k tomu, že je mírně prorostlé, má výraznější chuť než biftek ze svíčkové.
-
Jak se sklízí mrkev jsme se zajeli podívat do Piletic na Královéhradecku
Zemědělci u Hradce Králové mají v těchto dnech napilno. Sklízejí pozdní odrůdy mrkve a připravují její zásoby na zimu.
-
Pochoutky
Poslechněte si: Pochoutky 28.10.2018
Kynuté knedlíky s povidly dle paní Dagmar Luciakové, pokrmy první republiky, oblíbená jídla prezidenta Masaryka a kulinářské příběhy Petra Špalkové.
-
Jak se vařilo pro prezidenta Masaryka a kdo ho pozoroval při jídle?
Náš první prezident Tomáš Garrigue Masaryk nebyl v jídle vybíravý. Říkával: „Žaludek si potřebuje odpočinout, jako každý pracující úd, a toho se mu dostane vyhladověním.
-
Prvorepublikové pokrmy překvapí i potěší
Bílá barva, oblé rohy a mnoho drobných detailů. Tak vypadaly městské kuchyně v období první republiky.
-
Jídlo
Vyzkoušejte vepřové ledvinky s kotletou. Na čas zabijaček vzpomínal Jaroslav Sapík
Šéfkuchař Jaroslav Sapík zažil se svým dědou mnohou zabijaček. Vždy si na ně vzpomene díky receptu na vepřové ledvinky s kotletou.
-
Jídlo
Naďa Konvalinková miluje kulajdu, kterou jedl i Václav Havel. Recept zvládne každý
Naďa Konvalinková našla čas, aby pozvala Patrika Rozehnala domů a uvařila mu svou oblíbenou kulajdu. Je plná hub a Naďa ji vaří na sladko-kyselo.
-
Jídlo
Kachní stehno se šouletem. Vyzkoušejte recept, kterým se vyučil Pavel Pospíšil
Vybrat jeden oblíbený recept není pro Pavla Pospíšila problém, na kachní stehna se šouletem totiž nedá dopustit. Postup zná z doby, kdy skládal kuchařské zkoušky na škole.
-
Jídlo
Šťavnatá klasika. Kuře s nádivkou doporučuje michelinský kuchař Pavel Pospíšil
Jak upéct klasické kuře s nádivkou, aby maso zůstalo krásně šťavnaté? Recept se zajímavou omáčkou doporučil první michelinský kuchař a porotce Pavel Pospíšil.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Pochoutkový rok
Kulinární magazín spojený s exkluzivní soutěží – přihlaste své jedinečné recepty a vyhrajte kuchyňské ceny v celkové hodnotě 100 000 Kč. Přihlaste se zde >>
Čas vysílání
neděle 10:04, 21:04 | Region |
neděle 10:04, 21:04 | Brno |
neděle 10:04, 21:04 | České Budějovice |
neděle 10:04, 21:04 | Hradec Králové |
neděle 10:04, 21:04 | Karlovy Vary |
neděle 10:04, 21:04 | Liberec |
neděle 10:04, 21:04 | Olomouc |
neděle 10:04, 21:04 | Ostrava |
neděle 10:04, 21:04 | Pardubice |
neděle 10:04, 21:04 | Plzeň |
neděle 10:04, 21:04 | Sever |
neděle 10:04, 21:04 | Vysočina |
neděle 10:04, 21:04 | Zlín |
ne 4:04 | Dvojka |
E-shop Českého rozhlasu
Další pořady
-
Hajaja
Audiopohádky pro děti na dobrou noc od populárních i začínajících autorů v podání předních herců a hereček. Vysíláme každý den večer včetně sobot a nedělí.
-
eRko
Magazín o Českém rozhlase. Novinky z vysílání, zajímavosti ze zákulisí, rozhovory se zajímavými lidmi i soutěž o ceny. Moderuje Jan Kovařík.