ON-LINE ROZHOVOR: Listová zelenina vždy a všude
Co patří mezi listové zeleniny? Dají se pěstovat celoročně? Na otázky odpoví v pátek 13. května v 10:30 odborník Jan Kopřiva.
Listová zelenina není jenom salát. Dnes se běžně pěstují různé druhy špenátů, mangold, čínská hořčice, mibuna, mizuna, zahradní šťovík, salát chřestový či roketa. Jedná se o rychle rostoucí druhy s minimálními požadavky na stanoviště a prostor. Hodí se tak i do miniaturních zahrádek nebo pro pěstování na terasách. Pozor ale na období, kdy je můžeme vysévat. Takový salát nebo špenát patří mezi rostliny krátkého dne. V současné době je nutné soustředit se na odrůdy s označením celoroční. Ostatní odrůdy, díky dlouhému dni, jdou velice snadno do květu a pěstitelský úspěch by byl minimální. Při pěstování listových zelenin máme možnost vybírat si z široké škály odrůd. Vzhledem k tomu, že listové zeleniny jsou nedílnou součástí salátů, můžeme si i díky nepřeberné barevné škále vybírat i barevné variace, které lahodí našemu oku.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka