Které polévky neslouží jako předkrm, ale vystačí jako hlavní chod? Odpovídá foodblogerka Šárka Škachová

Je možné se zasytit "jen" polévkou? Co by taková polévka měla obsahovat, abychom po ní brzy nevyhládli? Je dobré v ní propojit bílkoviny, tuky a sacharidy v kombinaci např. maso, brambory, zelenina? Jak udělat dobrý polévkový základ? Co masový či zeleninový vývar? Je dobré použít jíšku z mouky, nebo můžeme polévku zahustit "zdravěji"? Které polévky je dobré nechat rozležet, které je lepší jíst čerstvé? A co k polévce podávat?