Kombucha je lehce perlivý fermentovaný nápoj

Je z oslazeného černého nebo zeleného čaje, který vzniká ze symbiotické kolonie bakterií a kvasinek. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Pořad Na vidličce Romana Pauluse poslouchejte živě od pondělí do čtvrtka vždy po 13:00 na stanici Český rozhlas Dvojka.

autor: Roman Paulus
Spustit audio