Jak zužitkovat stonky z petržele?

Stonky z hladkolisté nebo kudrnkové petrželky je nesmysl vyhazovat, protože obsahují více vitamínu C a živin než například její listy.

Z jemně nasekaných stonků můžeme udělat například petrželové pesto. Ale použít je můžeme také do zeleninového vývaru. Nikdy nic nevyhazujte!

autor: Pavel Pospíšil