Jak správně potraviny zamrazit? Otázka pro Hanu Stříteckou, ředitelku spolku FÉR potravina

16. únor 2022

O kolik je zdravější čerstvá než mražená potravina? Jak je to u zeleniny a ovoce? Kolik ze své čerstvosti a zásob vitamínů opravdu ztrácí mrazením? Jak máme správně mrazenou zeleninu a ovoce nakupovat? A co se pro mrazení vůbec nehodí?

Spustit audio

    Nejposlouchanější

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

    Václav Žmolík, moderátor

    ze_světa_lesních_samot.jpg

    Zmizelá osada

    Koupit

    Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.