Culinary cinema umíme líp než v Berlíně, zve na kulinářský zážitek v kině ředitel Febiofestu

„S filmem roste chuť.“ Culinary cinema umožňuje divákům během jednoho večera spořádat film a následně ochutnat menu inspirované filmem a připravené špičkovým šéfkuchařem s michelinskou hvězdou. S receptem přišel filmový festival Berlinale a loni ho nabídl kuchyni českého Febiofestu.

„Když k nám loni přijel kontrolor z Berlinale, hodnotil naši premiéru této sekce slovy: Musím říct, že to máte lepší než my,“ chlubí se výkonný ředitel Febiofestu Kamil Spáčil. Letos se bude na Febiofestu dvakrát servírovat menu Jiřího Krále a jednou německého šéfkuchaře Alexandera Koppeho.

Tři filmy, tři večeře

Cinefilové a foodies se tak mohou těšit na „gurmánský thriller“ Ryba, kuře, krab z prostředí mezinárodní kuchařské olympiády, na historickou lovestory podle skutečných událostí Kuchyň samurajů a na nezávislou komedii Trattoria, která pohled do kulinářského byznysu koření komentáři se skutečnými šéfkuchaři.

Šéfkuchař Jiří Král je držitelem ocenění Michelin Bib Gourmand|foto: Tiskový servis festivalu Febiofest

„Ten večer probíhá tak, že v kině promítneme film a lidé, kteří si zakoupili dražší lístek, přejdou do hotelu, kde jim menu z filmu připraví pozvaný šéfkuchař a zároveň jim řekne, z čeho se to skládá a proč si to zvolil,“ vysvětluje Spáčil. „Ještě pár lístku je,“ vybízí mlsné jazýčky.

Jak sestavit festivalové menu

Jakým způsobem se vybírají ty správné filmové ingredience do každého nového ročníku festivalu? „Naši programoví ředitelé jezdí po ostatních festivalech a dostávají různé nabídky ze všech produkcí. Zejména těch menších.“ 20 % nabídky Febiofestu tvoří komerční filmy, zbytek jsou ti méně známí producenti.

Febiofestem vás provede moderátorka Jolana Voldánová stejně jako vás provedla rozhovorem s Kamilem Spáčilem|foto: Adam Kebrt

Třešínkou na dortu každého ročníku jsou jeho hosté. Letošní ročník ozdobí například herec Daniel Brühl, kterého můžete znát z filmu Rivalové, nebo Emília Vašáryová.

Jaké další hosty a novinky Febiofest chystá? Více uslyšíte v Archivu pořadů.