Auguste Escoffier: Kdo byl muž, který pro gastronomii udělal velký kus práce?

Vraťte se o 174 let do minulosti. Do doby, kdy se narodil Francouz Auguste Escoffier... Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Pořad Na vidličce Romana Pauluse poslouchejte živě od pondělí do čtvrtka vždy po 13:00 na stanici Český rozhlas Dvojka.

autor: Roman Paulus
Spustit audio