Šafrán: V kterých jídlech je k nezaplacení?

Sběr a zpracování šafránu je náročné a s tím je spojena i jeho vyšší cena. V kuchyni s ním opatrně. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Pořad Na vidličce Romana Pauluse poslouchejte živě od pondělí do čtvrtka vždy po 13:00 na stanici Český rozhlas Dvojka.

autor: Roman Paulus
Spustit audio