Rada pro tento den - 28.1.
Z lednového čísla časopisu Receptář jsme vybrali rady, jak zvolit správné osvětlení kuchyně.
Kuchyň bývá zpravidla spojená s jídelnou nebo alespoň s jídelním koutem. K osvětlení těchto míst je vhodný klasický závěsný lustr, který umístíme doprostřed nad jídelní stůl. Je důležitě, aby světlo bylo nízko a dobře jsme viděli, co právě máme na talíři. Proto jsou ideální takzvané stahovačky, svítidla, která lze stáhnout, či vytáhnout do různé výšku. Při jídle tedy mohou být nízko nad stolem, po jídle můžeme svítidlo vytáhnout nahoru, aby osvětlilo větší plochu. Dalším důležitým centrem jídelny je kuchyňská linka a pracovní plocha.
I tady je třeba mít dostatek světla - doporučený výkon pro kuchyň se pohybuje mezi 30 až 40 W na metr čtverečný. Nejčastější jsou klasické lineární zářivky umístěné pod spodními skříňkami a opatřené bakelitovými kryty o průřezu 10x10 cm, které známe ze starých panelákových kuchyní. Dnešní zářivky typu T5 mají průměr necelé dva centimetry, popsané umístění v rohu pod skříňkami je tedy nenápadné. Pokud jsme horní skřínky zrušili, nebo naopak na zadní stěnu umístili police a světlo se nám tam nevejde, můžeme si pomoci několika bodovými světly, která umístíme u stropu. Přitom je velmi důležité, kam je připevníme. Ideální je místo nad hranou pracovní desky, kde je nebudeme zastiňovat. Nejen do stropních svítidel v kuchyni jsou jako zdroje světla ideální LED diody, o kterých se tvrdí, že jednou nahradí nejen klasické žárovky, ale i úsporné zářivky.
Současná LED svítidla jsou osazená kvalitními, vysoce svítivými diodami, které mají stejný tvar jako žárovky či úsporné zářivky, ale ve srovnání s nimi jsou ještě úspornější. Diody mohou mít různé barvy světla - například žlutou, ale třeba i zelenou, červenou nebo modrou, takže není problém navodit v místnostech různou atmosféru. Za největší nevýhodu "ledek" je považována jejich vysoká cena, ale dnes už je lze sehnat i za 200 korun.
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor


Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.