Rada pro tento den - 1. února

● Už nyní je čas začít bojovat proti plevelům. Pomůže, když na záhony rozhodíte dusíkaté vápno, které velice dobře působí zejména brzy ráno po mrazivé noci a dokáže zničit obtížné plevele včetně ptačince žabince. Kromě semen plevelů působí vápno i na spory hub a plísní. Mimochodem, víte, že žabinec nezdolá ani mráz? Právě tento plevel již jako mladá rostlina nasazuje ohromné množství semen, která pak roznáší vítr, a proto ptačinec žabinec dokáže velmi rychle zamořit komposty i záhony. Patří mezi jednoleté ozimé plevely a jeho semena mají schopnost vzcházet v průběhu celého vegetačního období. Výjimkou nejsou ani mírné zimy, kdy se ptačinec objeví jako jeden z prvních plevelů na záhonech. Na jedné rostlině dozrává až 15 000 semen a jejich životnost v půdě je 2–4 roky. Semena jsou schopná klíčit již při teplotách 2 °C. Přesto jedno plus tomuto plevelu patří - mladé rostliny totiž obsahují vysoké množství vitaminu C, a proto doporučuji přidávat mladé listy do jarních salátů. A dobrá rada pro chovatele křečků, morčat či papoušků – podávejte zvířátkům jako zdroj vitaminů svazeček žabince od prvního okamžiku, kdy se po roztání sněhu objeví.
● Pokud si chcete zajistit velmi ranou úrodu brambor, začněte v tuto dobu s předkličováním. Brambory vyrovnejte na lísku korunkovou částí vzhůru a lísku umístěte do teploty nad 10 °C na dobře osvětlené místo. Pozor však na příliš vysoké teploty a nakličování ve tmě – obojí by mělo za důsledek slabé a vytáhlé klíčky, které nejsou pro sadbu vhodné. V menším množství můžete narašené hlízy umístit po jedné do rašelinových kořenáčů a zasypat rašelinou. Takto připravenou sadbu udržujte stále mírně vlhkou. Narašené brambory pak vysazujte i s kořenáčky, které se v zemi velice rychle rozloží.

Další podrobnosti najdete v internetovém Receptáři na webu www.ireceptar.cz