Přepis Poradny pro zahrádkáře (Trvalka roku 2010) - 4.8.

4. srpen 2010

Hostem středeční Poradny pro zahrádkáře Odpoledního kolotoče ČRo 2 - Praha byl Ondřej FOUS, zástupce Českého zahrádkářského svazu. Věnovali jsme soutěži, která uděluje cenu Trvalka sezóny 2010. Od prosince 2009 nabízíme, kromě on-line rozhovoru s hostem po ukončení vysílání také needitovaný a neautorizovaný přepis vysílání Poradny pro zahrádkáře.

Pavel KUDRNA, moderátor
--------------------
Máte zahradu, záhon alespoň třeba na balkóně, truhlík, pak je ta dnešní Poradna určena především vám. Naším dnešním hostem je pan inženýr Ondřej Fous ze Zámeckého zahradnictví Ctěnice. Pane inženýre, dobrý den, dobré odpoledne.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Dobré odpoledne.
moderátor
--------------------
Vy jste vybral téma, my jsme musím říct, už se tady dohadovali, o čem to budeme mluvit, protože trvalkou sezóny 2010 je prý Helenium, česky záplevák. Co to vlastně je za trvalkou?
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Tak trvalka sezóny je taková specifická disciplína, vyhlašuje každý rok Český spolek perenářů, sdružení tuzemských pěstitelů vytrvalých zahradních květin a my vlastně vybíráme takové trvalky, které jsou u nás dobře ověřené a v našich zahradách dobře prospívaj. Takže mezi ně patří i záplevák, který má takové poměrně nemravné české jméno, ale latinsky jsme se jmenuje Helenium a to je odvozeno od řeckého helios, což je blízké slunci a oni skutečně ty květy jsou taková malá sluníčka, mohlo by to připomínat někomu barevnou kopretinu nebo barevnou rubekii. Takováhle trvalky to jsou na záhon.
moderátor
--------------------
Já když slyším záplevák, tak si okamžitě představím tuny plevele na zahradě, to je taky trvalka velmi vytrvalá, nezničitelná, že dostal takové jméno zvláštní?
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
My už ani nevíme, nebo nepodařilo se mi dopátrat, kdo byl tím autorem, jestli některý z našich přírodozpytných obrozenců 19.století a nebo poněkud později, protože záplevák je trvalka z flory Severní Ameriky. Každopádně prostě tohle jméno má a musíme se s tím už nějak vyrovnat.
moderátor
--------------------
My se za chvíli budeme o trvalkách bavit, jenom když mluvíme, to je taková miss v podstatě, tak tentokrát se volila trvalka. Kdo vlastně o tom rozhoduje? To je, kdo, kdo to vybírá, odborná porota, laická porota, jak to je?
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Je to př, je to odborná porota. Jsou to členové spolku Českého spolku perenářů, takže jsou to lidé z, ze školek, pěstitelských závodů, z botanických zahrad, ze škol.
moderátor
--------------------
Takže odborníci.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Ano.
moderátor
--------------------
Měli návrhy. Já jsem se vždycky ale domníval, že symbolem léta mezi trvalkami je třeba spíš floxa?
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
To je velmi dobrá otázka. My jsme letos uspořádali velkou výstavu floxů ve Ctěnicích a má to úžasný ohlas, protože floxy se u nás přece jenom pěstují déle než sto let a mají velikou tradici. A ten flox je velikým symbolem léta, je nejen kvůli barvám ale i kvůli vůni. A to Helenium neboli záplevák to má úžasnou vlastnost v tom, že ono obsahuje ty barvy, které přesně flox nemá, takže ty žluté, zlaté, oranžové, cihlové, až dokonce hnědavé tóny. Protože mají úplně podobné nároky a jsou i tak jako výškově podobné, příbuzné, tak se spolu naprosto báječně kombinují.
moderátor
--------------------
Možná si někdo řekne, dám si na zahrádku trvalky, budu bez práce. Jsou trvalky náročné na pěstování, všeobecně teď.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Trvalky chtějí odvahu.
moderátor
--------------------
Odvahu?
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Chtějí od vás odvahu v tom, abyste jim důvěřoval a dal je dostatečně hustě, když to tak jako laicky přiblížím a aby spolu zápolily, aby spolu bojovaly a aby mezi nima nebylo žádné místo pro plevel.
moderátor
--------------------
Když budeme zakládat zahradu, tak samozřejmě možná sáhneme po klasických trvalkách, které známe už mnoho let, ale možná se objevují i nějaké novinky. Jsou nějaké novinky mezi trvalkami?
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
To je dobré otázka. Ono přichází na trh velká řada novinek. Řada těch novinek vypadá dobře v květináči přesně v té chvíli, kdy je kupujeme a pak se na zahradě promění v něco otřesného. Ale právě subjekty jako je třeba neziskové sdružení Českého spolku perenářů jak se snaží v té džungli trošku pomoci, podat pomocnou ruku a vybírat ty trvalky, které na té zahradě třeba těch pět, osm let vydrží s naprosto minimální údržbou, abysme to uklidili stařinu po zimě a dál se tím zaobírali spíš po stránce krásy.
moderátor
--------------------
Já pevně věřím, že otázky přijdou také od našich posluchačů. V průběhu písničky můžete volat 221552525 nebo 221552424. Volat můžete dnešního hosta, pana Ondřeje Fousa, bavíme se o trvalkách, také jsme se dozvěděli, že trvalkou letošní sezóny tedy roku 2010 je Helenium nebo-li záplevák. Za chvíli pokračujeme, dnešní téma trvalky a jak už jsem říkal, budu rád, když také zavoláte.
moderátor
--------------------
Žádal jsem vás o dotazy, tady je první, paní posluchačka se dovolala. Hezké odpoledne.
TUČKOVÁ, posluchačka
--------------------
Tady je Tučková. Já miluju floxy a strašně mě mrzí, že každý léto jsou napadeny bílým padlým. Když je dám tak dospodu, aby jako ten plevel mezi ně nemoh, tak je to brzy. Letos se mi je teda objevem vytřídila, ale zase se lámou tíhou těch květů při dešti, takže nevím jak ty floxy maj bejt správně vod sebe a co proti padlý.
moderátor
--------------------
Tak děkuju za dotaz, děkuju.
TUČKOVÁ, posluchačka
--------------------
Já taky děkuju.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Tak mohla jste položit úplně nejlepší otázku, která ohledně floxů existuje a podařilo se vám to, padlý je nejdůležitější otázkou. A na prvním místě stojí výběr odrůd. Je řada odrůd a posledních patnáct let se nedělá nic jiného, než že se šlechtí odrůdy, které jsou odolné a rezistentní proti padlý. Druhá věc je odstraňování stařiny, to je jedna z mála trvalek, kde bych doporučil odstranit stařinu na podzim, tedy už před zimou, aby to, aby to padlý, aby ty jeho spóry nezůstávaly na místě a posléze nakrýt trsy například chvojí po tom ostříhání. A další věc je tedy kombinace s dalšími vzrůstnými trvalkami, aby mezi nimi vznikaly prostory, to jest trvalkovi, které jsou poměrně odolné vůči padlý a jsou dostatečně tuhé a tvrdě, aby pomohly podržet ten flox. Proto ta kombinace s tím záplevákem, s tím Heleniem je velmi vděčná, protože Helenium je pověstné tím, že zřídkakdy polehne. Takže to je asi moje odpověď k tomuto tématu, samozřejmě postřik listovým fungicidem je vždycky preventivně na místě.
moderátor
--------------------
Čekáme na další dotazy, 221552525 nebo 221552424. Já tady mám v e-mailu dotaz, pan Martin Ježek se ptá, jmenovec našeho kolegy, reportéra mimochodem přijde v půl čtvrté s dalším dílem seriálu o víně, tak zareagoval, jak jsem říkal, že jsou různé možnosti výběr a tak dále a já to řeknu svými slovy, píše poměrně hodně řádku. Když si ve schránce třeba vyzvedneme nějaký katalog a procházíme, tak to je radost pohledět. Ale pak nám přijde něco, co má dva lístky, je to takové hodně utlučené a někdy to není ani života schopné. Jaké prý máte s tímhle zkušenosti? Vy jako zahradník asi žádné, viďte? Vy asi nekupujete přes katalogy?
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Tak já samozřejmě jezdím po celé Evropě, neřku-li světě, abych rostliny získával nové a zkušenosti má celá řada mých zákazníků a já jsem prostě ten zahradník, který propaguje to, aby lidé ty rostliny nakupovali osobně.
moderátor
--------------------
Já mám zkušenost takovou, že to co v katalogu stojí 500, tak v nejbližším zahradnictví 120.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
To, trh je neúprosný, k tomu asi nemám co říct, ale ten osobní nákup těch rostlin a to předávání zkušeností z pěstitele na pěstitele to tady má silnou tradici, no a proč se jí nedržet, když se ověřila.
moderátor
--------------------
Další dotaz, hezký den.
posluchačka
--------------------
Dobrý den. Prosím vás, já mám floxy, teda už podstatně starší jo, netrpějí padlým, ale praskají mi stonky vod kořenů výše.
moderátor
--------------------
Tak co s tím?
posluchačka
--------------------
A ty květy jsou takový nedomrlý.
moderátor
--------------------
To je krásný popis, jsou nedomrlé ty květy. Tak pane inženýre.
posluchačka
--------------------
No prostě, nejsou pěkný no.
moderátor
--------------------
Ano.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Ano. To se, to se u starších floxů stát může, ale může se to stát u mladších. Speciálně tento rok, kdy se střídá vedro s deštěm, tak oni praskaj vlastně na stejném principu jako třešně. No prostě dochází tam uvnitř k takovému nevyrovnanému pnutí a ten stonek praskne. Samozřejmě k tomu lze doporučit jednak to, že ty starší trsy není špatné dělit, aby se tam objevovaly mladší pletiva. Ten flox, kterej je starší, tak ten trs má tendenci vystupovat lehounce nad zem a potom malinko podesychá, malinko trpí. Další takovou fámou, která je s tímhle spojená je, že flox vydrží plné slunce až úpal. To není úplně pravdou, zejména novější odrůdy, tak s tím mívaj trochu problém a není vůbec špatné, když jsou v záhoně s ostatními květinami a případně přes ně během dne přeběhne takový lehký stín.
moderátor
--------------------
Tak vidíte, pane inženýre nadhodil jsem floxy, dotazy dva a tady na tu trvalku, ale nějak se nám nikdo neptá na ten záplevák. Přitom je to rostlina, taková miss letošní sezóny.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Ano, je to tak.
moderátor
--------------------
Tak dotaz budeme mít, další posluchač čeká. Dobrý den.
posluchačka z Budějovic
--------------------
Dobrý den, tady posluchačka z Budějovic.
moderátor
--------------------
Posluchačka. Ptejte se.
posluchačka z Budějovic
--------------------
Dobrý den.
moderátor
--------------------
Ano, ptejte, prosím, prosím, ptejte se.
posluchačka z Budějovic
--------------------
Jo, já jsem se chtěla zeptat na denivky, v poslední době se jich nabízí hodně v různých katalogách i zahradnictvích a jak říkal pán, že ty nové odrůdy někdy vypadaj krásně a za rok, za dva jsou tu takový nějaký v horším stavu. Tak jakou má zkušenost s denivkama bych se chtěla zeptat?
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Tak s denivkami, za tím bych se relativně stál, tak existuje poměrně jednoduchá pomůcka. Oni jsou jednak dormantní, které úplně zatahují na zimu, pak jsou polostále zelené, které nechaj na zimu takový malý trsík zelených, vystouplých listů a pak jsou stále zelené, které jsou u nás třeba zelené až do prosince. A obvykle právě ty hybridy ze skupin polostále zelených a stále zelených tak jsou pěstitelsky náročné. Nemůžu říct, že by úplně všechny vymrzaly, to je případ od případu, ale každopádně chtějí nějakou intenzivní péči a nazval bych je spíše rostlinou sběratelského typu. Pokud chcete denivku, která je nenáročná, ptejte se na to, zda-li je takzvaně dormantní, to znamená, úplně zatuhlé, zatahuje na zimu, jako to činí mnohé cibuloviny. Pak máte šanci, že dostanete denivku, která vyžaduje skutečně minimum údržby.
moderátor
--------------------
Já musím říct, paní posluchačka mi udělala radost, já mám nejraději ze všech trvalek právě denivky a sehnal jsem taky takovou sbírku, jsou krásné velké, oranžové, krvavě červené, tak to, to je skutečně nádherná květina, vypadá trochu jako lilie tím tvarem. Vydrží vůbec ve váze, já jsem to nikdy nezkoušel. Floxy určitě ne, to vím.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Tak ten flox tak jako má, má, máte tu možnost, ale u denivek je hlavní problém v tom, že květ tedy vydrží jaksi jeden den, to znamená, vy můžete použít denivku do aranžmá, některé floristé i do vázy ji třeba používaj, ale musíte počítat s tím, že ta vaše kompozice bude vlastně každý den vypadat jinak.
moderátor
--------------------
Čili aby tam těch poupat bylo hodně.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Ano, aby tam těch poupat bylo hodně.
moderátor
--------------------
Ještě jeden dotaz, dobrý den.
posluchačka z Mladé Vožice
--------------------
Dobrý den, tady posluchačka z Mladé Vožice. Měla bych zájem o tu novinku, která byla zmíněná. Ten záplevák.
moderátor
--------------------
Záplevák. No vidíte, tak jsme se dočkali.
posluchačka z Mladé Vožice
--------------------
Já bych prosím vás, se chtěla dozvědět, kde bych si ho mohla koupit, nebo lépe řečeno, raději objednat.
moderátor
--------------------
Tak teď jsem zvědav jak se pan inženýr, který je ze Zámeckého zahradnictví Ctěnice vyrovná s tím, aby nedělal reklamu, tak povězte.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Tak já vás k nám pozvu, abyste si je prohlédla, protože máme.
moderátor
--------------------
Diplomatická řeč.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Máme vzorový záhon, který jsme společně se sortimentem botanické zahrady v Troji vybudovali a na tomto záhoně si je můžete podle odrůd prohlédnout a na vás už zbyde potom ta otázka, kde si je koupíte.
moderátor
--------------------
Já jsem rád, že jsme z toho diplomaticky vybruslili. Tak a to je všechno, teď poprosím pana inženýra, aby šel na internet, další dotazy tedy prosím směřujte na internet praha.rozhlas.cz. Tam je takové chatovací okno, jak ta čeština je bohatá, viďte, o mnohá slova, no a tam se můžete ptát a dostane se vám i fundované odpovědi. Pane inženýre, děkuju, že jste přišel, mějte se hezky a ať se našim rostlinkám vede, ať nám dělají radost, na shledanou.
Ondřej FOUS, Zámecké zahradnictví Ctěnice
--------------------
Já děkuju za pozvání. Na shledanou.


Autorizovaným dodavatelem doslovných elektronických přepisů pořadů Českého rozhlasu je NEWTON Media, s.r.o. Texty neprocházejí korekturou.

Spustit audio

E-shop Českého rozhlasu

Nenechte si ujít kouzlo staré Číny s Hankou Maciuchovou

Ondřej Kepka, režisér a moderátor

Ondřej Kepka

Tajný deník čínské císařovny

Koupit

Románové zpracování životního příběh císařovny vdovy Cch'-si, která se jako mladá dívka Jehonala stala konkubínou císaře a díky mimořádné inteligenci, intrikám i krutosti dokázala postupně vystoupat na vrchol a na půlstoletí se stát faktickou vládkyní Číny.