Přepis Poradny pro zahrádkáře (Pěstování léčivek) - 6.1.

moderátorka
--------------------
A v ní už sedí doktor Jiří Žlebčík z Výzkumného ústavu pro krajinu a okrasné zahradnictví v Průhonicích. Dobrý den.

Jiří ŽLEBČÍK, Výzkumný ústav pro krajinu a okrasné zahradnictví v Průhonicích
--------------------
Dobrý den vám i vašim posluchačům a vítám je v letošní první Poradně ...

moderátorka
--------------------
Nového roku.

Jiří ŽLEBČÍK, Výzkumný ústav pro krajinu a okrasné zahradnictví v Průhonicích
--------------------
Nového roku.

moderátorka
--------------------
No, pěstovat léčivé rostliny, to je, myslím, jasné. Děláme si z nich čaj, voní krásně. Dělají nám krásné prostředí na zahradě, možná i sušené potom doma. Ale jak vybírat ty druhy, pane doktore? Co byste doporučil do zahrádky?

Jiří ŽLEBČÍK, Výzkumný ústav pro krajinu a okrasné zahradnictví v Průhonicích
--------------------
No, musí to být takové rostliny, které jako nás uspokojí i esteticky, jak jste říkala, a zároveň nesmí činit nějaké velké potíže při pěstování. Nesmí se příliš rozrůstat, nesmí bejt příliš trnité, prostě musí se nám hodit do celkové koncepce zahrady. No, několik takových jsem vybral a snad bychom se mohli o nich začít bavit. V první řadě jsou to rostliny jednoleté, které jako vyséváme nebo přepěstováváme sazenice a určitě všem z nás je znám měsíček lékařský i z hlediska kosmetického uplatnění třeba, dále heřmánek pravý, který jako taková nenáročná rostlinka jako se může na zahrádce různě i /nesrozumitelné/ množit, no a velice pěkná rostlina je brutnák lékařský s dosti velkými modrými květy, který je i docela atraktivní pro včely, čmeláky a různý hmyz.

moderátorka
--------------------
Já jsem brutnák nikdy neviděla. Jaké ty květy jsou? Jsou to zvonky?

Jiří ŽLEBČÍK, Výzkumný ústav pro krajinu a okrasné zahradnictví v Průhonicích
--------------------
Ne, jsou to spíše květy ploché, asi tak 3 centimetry v průměru v květenstvích a dá se říct, že kvete až do podzimu a začíná zhruba začátkem června. Takže velice zajímavá rostlina původem ze Středomoří.

moderátorka
--------------------
To je velmi zajímavý tip. Pak asi dvouleté bysme zvolili.

Jiří ŽLEBČÍK, Výzkumný ústav pro krajinu a okrasné zahradnictví v Průhonicích
--------------------
Jistě, jistě, známá je divizna, která jako se hojně pěstuje, obírají se květy pro léčivé upotřebení. Tady je právě důležité to mít rostlinu blízko, aby člověk ho mohl sbírat taky v pravý čas, aby třeba nebyla rosa na květech nebo podobně. Z dalších potom dvouletek je to fenykl. Fenykl je známý, že třeba i čaj pro kojence a upotřebení vůbec v lékařství. No, a kozlík lékařský a potom topolovka. Taky se jí říká slzová růže. Je to velice atraktivní rostlina, asi metr a půl vysoká, v nejrůznějších barvách a pro léčivé upotřebení se používá hlavně ten tmavý červený typ.

moderátorka
--------------------
No, a trvalky. Možná trvalky jsou takové nejoblíbenější.

Jiří ŽLEBČÍK, Výzkumný ústav pro krajinu a okrasné zahradnictví v Průhonicích
--------------------
Trvalek je mnoho a také se nejlépe pěstují. Stačí většinou rozdělit a rostou dál takřka samy. No, velice známé a oblíbené jsou rostliny hluchavkovité. V první řadě ta máta peprná, ale patří sem meduňka, šalvěj lékařská, dobromysl, yzop, levandule ... No, z takových těch méně nápadných, leč použitelných třeba do léčivých čajů, je to jablečník. Určitě žlučníkáři budou znát. No, a potom máme rostliny, které vysloveně se hodí do skalky, které jsou nízké polštářky, různé druhy mateřídoušek a také jim blízce příbuzný tymián. No, další rostliny jsou spíše vyššího rázu hodící se spíše pro trvalkové skupiny. Sem bych zařadil třeba řepík lékařský, jestřabinu, která má květy v barvách modrých, modrofialových nebo bílých. No, a také heřmánek římský, ten se asi spíše hodí do skalek. Je to nízká rostlinka krásně vonící po heřmánku a zvolna se rozrůstající. Potom jsou rostliny, které zase jsou pro zahrady opravdu velké. Měl by to být třeba oman pravý, žluté velké květy kopretinového typu, nebo zcela nenápadné pelyňky, hořké žaludeční čaje, některé slezovité rostliny další jako slez maurský, broskvovník a úplně nenápadná rostlina leč krásně vonící je puškvorec.

moderátorka
--------------------
To říká doktor Jiří Žlebčík. Já upozorňuji na to, že za chviličku se budete moci ptát na telefonních číslech 221552525 nebo 2424 na konci. Ale také budete s panem doktorem moci chatovat. Pokud si nalistujete internetové stránky rozhlas.cz/Praha, tak hned po Poradně telefonické doktor přejde i na náš internet.
Elvis Presley dozpíval a vy máte možnost se ptát doktora Jiřího Žlebčíka na telefonech 221552525 nebo 221552424 na všechno, co se týká léčivek a jak pěstovat léčivé rostliny. Já ještě upozorňuji, že za chviličku přejde i na chat náš rozhlasový rozhlas.cz/Praha, tam už můžete psát své dotazy, pokud máte raději tuto formu. Pane doktore, ale my jsme se nedotkli toho, jaké ty léčivky se do zahrady nehodí. Jsou nějaké takové?

Jiří ŽLEBČÍK, Výzkumný ústav pro krajinu a okrasné zahradnictví v Průhonicích
--------------------
No, jako u všech rostlin, které jako kolem sebe vidíme, je jich celá řada. A nehodí se z nejrůznějších hledisek. Jednak to můžou být druhy až nebezpečně /nesrozumitelné/, které jakmile jednou vysadíme, tak prostě pustíme čerta, který se rozlézá na všechny strana. Takový kostivál lékařský na vlhké zahradě nebo některé druhy, podběl, preslička, no tak to jsou rostliny velice jako se šířící, ale i rostliny, které jinak jako rostou přiměřeně. Jako máty a meduňky můžou někdy udělat jako na zahradě velikánské potíže a v tom případě bych doporučoval je ohraničit nějakou, nějakou kolmou stěnou třeba z eternitu, plechu nebo něčeho takového, do půdy zahrabat nenápadně a tím jako jejich růst dál omezit.

moderátorka
--------------------
A možná je tady protrhávat, nenechávat je, aby zahradu obsadily jenom samy.

Jiří ŽLEBČÍK, Výzkumný ústav pro krajinu a okrasné zahradnictví v Průhonicích
--------------------
Tak, jistě, jistě, ano. Vymezit určitou plochu. No, potom jsou rostliny, které jako aby se vůbec vyplatily sbírat, když mluvíme teda o těch léčivých účincích, tak potřebujeme toho třeba usušeného květu velké množství. Takže taková hluchavka bílá nebo i sedmikráska, fialky, to jsou rostliny, které asi těžko na zahradě osbíráme všechny a jako prostě se to nevyplatí. No, potom jsou rostliny, které se pěstují jako dosti obtížně a jsme vůbec rádi, když nám někde rostou. Sem patřila třeba medvědice lékařská, mařinka vonná taky, prha arnika, vachta, zeměžluč. No, další potom jsou vlastně keře nebo stromy, a to pochopitelně do normální zahrádky se nevejde. Takže nepřichází v úvahu lípy, hlohy, bez černý, také kvůli té plevelosti a řada, řada dalších. Některé druhy si můžeme předtím nasbírat, aniž bychom je museli pěstovat. Jako to jsou třeba růže nebo řebříček, tužebník, vrbovka.

moderátorka
--------------------
Tak to říká doktor Jiří Žlebčík a přejde teď na náš chat, kde s vámi bude si povídat, tedy jaksi psanými dotazy, odpovídat. Já ještě připomínám, že ta adresa je rozhlas.cz/Praha. No, a dnes se budete věnovat léčivým rostlinám. Krásné téma.

Jiří ŽLEBČÍK, Výzkumný ústav pro krajinu a okrasné zahradnictví v Průhonicích
--------------------
Takže těším se na pokračování.

moderátorka
--------------------
Říká Jiří Žlebčík. Děkuji, krásný den.