Přepis Poradny pro zahrádkáře (Hnojení rostlin) - 3.3.

Pavel KUDRNA, moderátor
--------------------
Ta dnešní bude pro zahrádkáře. Je jaro, no a svým způsobem, když na zahradě všude ležel sníh, tak nám bylo svým způsobem dobře, protože to se člověk podíval z okna pěkně z tepla, říká si nemusím nic dělat a najednou ten sníh sleze a je otázka, jestli už nemusíme něco dělat. Naším dnešním hostem je z Českého zahrádkářského svazu pan Miroslav Kalina. Dobrý den.

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Dobrý den.

moderátor
--------------------
Máme se zatím stále jenom koukat? Nebo už máme něco dělat?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
No, tak záleží, pokud jsme z nižších poloh, kde půda je rozmrzlá, kde není sníh už, tak tam už bychom mohli začít hnojit. A nejenom hnojit, ale provádět i další, další práce na zahrádce.

moderátor
--------------------
Tak kdyby zůstalo jenom u toho hnojení, tak bych vzal kbelík, hnojivo, rozsypal a to by bylo za chvíli hotové, ale to další, hrábě do ruky, stříhat a tak dále, to myslím, že byste asi pěkně řekl, co všechno. Ale pojďme zůstat u toho hnojení, když jste jím začal. Už teď hnojíme, v tuto dobu?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Jak již jsem naznačil. Teď už bychom mohli hnojit za předpokladu, že půda není zamrzlá a není tam 5 centimetrů a více sněhu.

moderátor
--------------------
Aha, takže co máme hnojit tedy?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
No takhle, měli bychom hnojit všechny plodiny a máme dvě takové možnosti, že jo. Rostliny potřebují živiny a můžeme je buď /nesrozumitelné/ v kompostu, pokud zakládáme kompost, tak máme už od podzimu kompost připravený ke hnojení. A pokud teda nemáme kompost, tak bohužel se musíme třeba i zaměřit na některá minerální hnojiva, protože rostliny tím, že jsou v půdě, tak jsou odkázány na přísun živin a ty živiny ..., některých potřebuje hodně, některých málo. Takže kdybychom nehnojili, tak by ty rostliny tím trpěly.

moderátor
--------------------
Já tedy musím říct, že patřím mezi hříšníky, tak člověk to svádí na nedostatek času. Koupil jsem na podzim nějaký pětikilový pytel hnojiva na trávu, zůstal v garáži až do této chvíle, takže chudák tráva. Dobře, ale když si tam stoupnu na tu zahradu a teď se rozhlédnu a vy řeknete hnojit ... No jo, ale tak z kterého konce začít? Co hnojit, jak hnojit?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Ano. No, tak záleží na tom ... Jsou vždycky na zahradě ty plodiny, které, řekněme, bychom nazvali užitkové a ty okrasné, že jo. Tak obecně platí, že ty okrasné plodiny jsou méně náročné na živiny a ty užitkové, a zejména, pokud bychom jako byli, měli zájem na vysokých výnosech nebo na vyšších výnosech, tak tam bychom měli hnojit více, jo.

moderátor
--------------------
Tak a existuje nějaká univerzální rada, jak se do toho pustit?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
No jak ... říkám, jsou takové dvě možnosti. Buď jak jsem naznačil, buď máme kompost, že jo, tak budeme hnojit kompostem ...

moderátor
--------------------
Tak dobře, začneme tedy u toho kompostu. Řekněme, že ho máme připravený. Kolik k čemu?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Ano, takže u toho kompostu měl by být rozmrzlý taky. Doufejme, že ten kompost byl dobře založený, takže by se dal použít. A to dávkování kompostu, to je univerzální hnojivo, to se hodí ke všem plodinám okrasným i užitkovým a tam se doporučuje to dávkovat v litrech, protože ten zahrádkář nemá na zahrádce váhu, ale má nějaký kbelík, že jo, tak to je taková jako jednoduchá pomůcka. Je známo, jak jsem naznačoval, ty okrasné rostliny potřebují méně a ty užitkové, například zeleniny, více. Takže já bych tady začal třeba jahody jeden ..., budu to říkat v litrech na jeden metr čtvereční kompost. To znamená, k jahodám jeden až dva litry na metr čtvereční, trávníky, růže, ovocné stromy a drobné ovoce dva litry. Okrasné stromy a keře až tři litry. Trvalky, letničky, ty pak 4 a zelenina, jak již jsem naznačoval, to jsou, ta je náročnější. Takže podle náročnosti zeleniny jsou to 4, 6 až 8 litrů na metr čtvereční.

moderátor
--------------------
Je jisté, že u minerálních hnojiv můžeme takzvaně předávkovat a poškodit rostliny. Můžeme kompostem předávkovat?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
U toho kompostu taky můžeme, ale to ...

moderátor
--------------------
Taky? Co se stane?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
No takhle, tam bychom dodali živiny ... Takhle, u toho kompostu to riziko předávkování je teda menší než u těch minerálních hnojiv, ale pokud to přehnojíme, no tak i ty, i ten kompost obsahuje ty živiny, takže ty rostliny by třeba mohly trpět nadbytkem dusíku.

moderátor
--------------------
Ale nezničíme je, jako že bychom je spálili jako třeba nadbytkem těch minerálů ...

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Ne, to spíš by se mohlo stát u některých těch minerálních hnojiv.

moderátor
--------------------
A když vezmeme ta minerální hnojiva, tak je teď nějaké pravidlo, že na něco bychom ještě měli počkat s hnojením u některých rostlin, nebo můžeme všeobecně?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
No takhle, všeobecně bychom mohli začít ..., máme teda možnosti výběru. Pokud teda nemáme ten kompost, tak se bez těch minerálních hnojiv nemůžeme obejít a můžeme buď použít jednosložková hnojiva, anebo můžeme použít vícesložková hnojiva. U toho zahrádkáře, který jako se tý výživě tak nevěnuje, tak bych spíš doporučil si pořídit nějaké vícesložkové hnojivo. Asi můžeme říct tak obecně ty MPK, že jo, jste vy i naznačil tady v úvodu, takže to hnojivo, když si koupíme v tom drobném balení, tak máte výhodu, že tam vlastně to drobné balení třeba po 3, po 5, po 10 kilech je to vlastně pomůcka pro dávkování. Vy tam máte už uveden návod, kolik ...

moderátor
--------------------
Což je i pro mě dobré. Přečtu, naměřím, rozsypu.

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
A z těch minerálních hnojiv teda ... A kterou plodinu zejména hnojit, tak bych doporučoval hnojit trávník, protože trávník je náročnej, trávník je na rozdíl ode všech plodin vlastně nejnáročnější na dusík. A takže teď už bychom mohli hnojit trávníky buď tím běžným nějakým MPK nebo nějakým speciálním hnojivem.

moderátor
--------------------
Ale z toho plyne, že vy už čekáte, že jaro přišlo, že už to teď začne pučet a potřebuje to živiny a čeká nás práce, už mě bolí ruce. Tak pojďme po písničce, poprosím vás posluchače, zavolejte. Náš dnešní host, pan Miroslav Kalina z Českého zahrádkářského svazu vám rád poradí. Dnešní téma je hnojení, takže zajímá-li vás cokoli k tomuto tématu, budu rád, když zavoláte 221552525 nebo 221552424.
14.45, dnešní Poradna je zahrádkářská s panem Miroslavem Kalinou. Téma hnojení zahrady. Prosil jsem o dotazy. Máme, pokud vím, posluchače, tak poprosím, dobrý den.

posluchačka
--------------------
Dobrý den.

moderátor
--------------------
Paní posluchačku. Tak pan Kalina ..., vydržte, pan Kalina neslyší, tak si bere jiná sluchátka. Už slyšíte? Už je to v pořádku. Tak, děkujeme.

posluchačka
--------------------
Já bych se chtěla, pane Kalino, vás zeptat, jak hnojit vlašský ořešák, protože má takový docela špatný ořechy, jsou takový jako pomačkaný trošku a ty jádra nejsou takový mastný. Loni jsem tam teda nalila vápno a vylezly spíš žížaly, ale prostě jako jaký hnojivo já jsem se nikde nedočetla. Děkuju za odpověď.

moderátor
--------------------
Tak děkujeme.

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Takhle, u ořešáku jsou asi takový dva problémy. Pokud je to teda starší strom, to jsem se zapomněl zeptat, to bude pravděpodobně semenáč a ty semenáče nejsou vždy jako nejkvalitnější. Pokud je to stromek, který jste třeba vysadila před, já nevím, deseti patnácti lety, tak ta kvalita by měla bejt velmi, velmi dobrá. A pokud jde o to hnojení, tam bych jako ..., tak jak jsem tady hovořil třeba o tom kompostu, pokud máte k dispozici kompost, tak ho můžete teda rozhodit v tý dávce 2 litry na metr čtvereční. Mně se třeba osvědčilo, tím, že doma topíme dřevem, tak mám k dispozici popel ze dřeva a popel ze dřeva je výborné, výborné hnojivo, takže ...

moderátor
--------------------
Pozná se vůbec, když ... Vemte si ořešák, jak velké má kořeny, když budeme dávat třeba nahoru jenom ten kompost, pronikne to k těm kořenům?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
No takhle, naštěstí u toho ořešáku ořešák tím, že vytvoří velkou korunu, takže tam pod ním vlastně nic neroste. Takže ty živiny se po určité době dostanou k těm kořenům.

moderátor
--------------------
Prostě tam proprší.

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Ale měli bychom nebo bychom měli udělat to, že bychom pomocí železné tyče udělali díru a tam třeba v odstupu půl metru tam vždycky nalili roztok nějakého hnojiva, tak pětiprocentního a ...

moderátor
--------------------
Jenomže někdy aby měl člověk sbíječku na tu zeminu tvrdou kor u těch stromů starých.

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Takže když je to starý ořech, tam to může bejt tou podnoží a jinak teda nějaké to ..., ať už řekneme kompost, popel ze dřeva nebo nějaká minerální hnojiva ..., ale jak jsme se tady bavili, je to potřeba dostat k těm kořenům.

moderátor
--------------------
Tak prosím další dotaz. Dobrý den.

posluchačka
--------------------
Dobrý den.

moderátor
--------------------
Ano, prosím ptejte se.

posluchačka
--------------------
Já jsem se chtěla zeptat, k čemu by se daly použít slepičí trus, jestli by šel dát i k vlašským ořechům a k jakému dalšímu ..,. zelenině nebo ovoci.

moderátor
--------------------
Tím se hodně hnojilo, že se udělal roztok ze slepičinců, jak se říkalo, a zalévalo se tím na zahradě.

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Ano, ten slepičinec nebo trus slepic je jako hodnotné organické hnojivo. Dokonce má dost velký obsah živin, takže při jeho použití bychom měli postupovat opatrně. Doporučuje se například udělat zákvas, dát ho do sudu asi na dno dát třeba ..., když máte 50litrovej sud, tak tam dát třeba, já nevím, 5, 10 kilo toho slepičince, zalít to vodou, nechat to prokvasit a pak teda tím, pak tím zalívat. A ještě samozřejmě bychom museli, museli to podle potřeby i naředit, protože je to opravdu ... Je to hodnotné teda hnojivo nebo taky se to dá dobře využívat, pokud zakládáte kompost, tak to dávat do kompostu. Tam jako se to velmi dobře využije.

moderátor
--------------------
No pravda, teď když nás poslouchá nějaký majitel zahrádky ve městě, tak si říká kdepak bych vzal slepice, ale mám psa. Tak já se zeptám, nesmějte se, lze použít třeba totéž, nikoli slepičince, ale od pejska?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Já pokud vím, tak oni tyhle ty výkaly jako zdravotníci mají k tomu určité obavy.

moderátor
--------------------
Takže nehnojit?

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Já bych teda takhle, neříkám s nárokem na úplnou odpovědnost nebo na přesné použití, já bych třeba ten, tady ty, ten trus psů bych dával do kompostu za předpokladu, že ten kompost máte dobře založený a v tom kompostu proběhne takzvaná horká fáze. Vy když naráz založíte kompost, tak ten se ohřeje a tam proběhne takzvaná hygienizace, zabijou se ty choroboplodné zárodky a ...

moderátor
--------------------
Ale řekněme ozdobné květiny nebo ozdobné keře, to asi, tam to asi nevadí.

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Tam by to ... Nejhorší by to bylo asi u zeleniny, že jo, pokud bychom ...

moderátor
--------------------
Pane Kalino, děkuju za dnešní návštěvu. Miroslav Kalina, Český zahrádkářský svaz. Teď bude odpovídat na internetu, na našem chatu, dostanete se na něj snadno www.rozhlas.cz/praha. Ta první kolonka je právě chat a tam se můžete dnešního hosta ptát k dnešnímu tématu a jistě má i řadu dalších odpovědí na všechny vaše otázky. Těším se na příště, na shledanou.

Miroslav KALINA, Český zahrádkářský svaz
--------------------
Děkuju pěkně, na shledanou.

moderátor
--------------------
Na shledanou.