-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 17. 1. 2021
Recept na mouřenína v košili od Bohdany Rosenbergové, tip od Mirky van Gils Slavíkové na balení rolády, reportáž o druzích cibule a soutěž o kalendář Pochoutkový rok.
-
Jídlo
Výborný pečený králík se šalotkami na víně od Vlasty Canové získal v Pochoutkovém roce třetí místo
Vlasta Canová se do Pochoutkového roku přihlásila s receptem na pečeného králíka se šalotkami a houbami zalitého vývarem a bílým vínem, kterému dala název mican nejmilejší.
-
Jídlo
O chuti a jemnosti kynutého pečiva rozhoduje délka kynutí, říká cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Když chcete péct, musíte ráno v 6 hodin těsto zadělat, během dopoledne mu nechat čas na kynutí a po poledni ve dvě hodiny teprve péct.
-
Jídlo
Lidový lék ze slivovice. Valašský penicilin voní po medu a bylinkách
Slivovice vylepšená bylinkami a medem je dobrá a navíc léčivá, alespoň podle valašských staříčků, k jejichž tradičním receptům se obrací také současné generace.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 10. 1. 2021
Recept na pečeného králíka od Vlasty Canové, tip, jak často propracovávat kynuté těsto, od Mirky van Gils Slavíkové, reportáž o valašském penicilinu a soutěž o kalendář.
-
Jídlo
Králík na smetaně s kluzky od Marie Kocjanové se stal posluchačským receptem Pochoutkového roku 2020
V rodině Marie Kocjanové z Hořepníku se už po generace vaří králík na smetaně s lehoučkými bramborovými knedlíky zvanými kluzky.
-
Jídlo
Jak máčet rozinky v rumu, poradí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Rozinky musíte vždy před použitím omýt spařenou horkou vodou. Spařením se naruší slupka rozinky a rum vnikne rychleji dovnitř.
-
Jídlo
Grog zahřeje tělo i ducha. Připravte si ho ve třech variantách
Oblíbený grog dokáže zahřát i v nejmrazivějších dnech. Často si ho spojujeme s vůní rumu, přesto lze výborný grog udělat i z koňaku, brandy nebo whisky.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 3. 1. 2021
Recept na králíka na smetaně s kluzky od Marie Kocjanové, návod, jak namáčet rozinky v rumu, od Mirky van Gils Slavíkové a reportáž o grogu.
-
Jídlo
Připravte si silvestrovský koktejl Cosmopolitan jako ženy ze Sexu ve městě
Recept na koktejl zvaný Cosmopolitan nám prozradil známý barman z vyhlášeného koktejlového Bugsys’s baru v Praze Honza Braniš.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- …
- následující ›
- poslední »