-
Jídlo
Správný zasedací pořádek u vánočního stolu: Víte, kam usadíte babičku s dědou?
Připravujete se už pomalu na Vánoce a přemýšlíte, kolik lidí usedne ke štědrovečerní tabuli? Situaci vám pomůže rozluštit mistr etikety Ladislav Špaček.
-
Jídlo
Cukrovarnictví u nás ovlivnil slavný vojevůdce Bonaparte
Historie cukrovarnictví na našem území mělo v 19. století silnou základnu v podobě více něž 400 cukrovarů, které denně dokázali zpracovat až 180 tun cukrové řepy.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 26. 11. 2023
Vánoční pečení s Josefem Maršálkem: Mandlové kořeněné pracny s malinami. Ladislav Špaček: Tři zásady pro přednes přípitku. Pavlišovský řízek se zelím a knedlíkem.
-
Jídlo
Vánoce na růžovo aneb Mandlové kořeněné pracny s malinami podle Josefa Maršálka
Maliny dodají tradičním pracnám tu správnou kyselost. Výhoda mrazem sušeného ovoce je koncentrace chuti, barvy a vůně. Zkusíte letos tuto klasiku ozvláštnit i vy?
-
Jídlo
Tři zásady pro přednes přípitku u slavnostní tabule nám prozradil Ladislav Špaček
Přípitkem zahajujeme slavnostní události, například slavnostní večeři na počest významného hosta. Kdo pronáší přípitek a jak dlouho by měl trvat?
-
Jídlo
Řízko, knedlo, zelo. Pavlišovský nebo Úpický řízek je krajovou specialitou, která zasytí i chutná
První setkání s Pavlišovským nebo také Úpickým řízkem může být pro nezasvěcené rozpačité. Smaženému řízku totiž na talíři dělají společnost kysané zelí a houskové knedlíky.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 11. 2023
Finále soutěže o nejlepší posluchačské recepty. Které recepty jste ocenili jako nejlepší a které ocenila porota? Poslechněte si v záznamu pořadu.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 11. 2023
Recept poroty: Kokosové špalíčky Nadi Konvalinkové. Rada z etikety: Jak správně držet sklenku na víno. Tradice svatomartinské husy.
-
Jídlo
Kokosové špalíčky z piškotového těsta od Nadi Konvalinkové jsou měkké a vláčné jako vata
Jednoduchý, rychlý a velice chutný dezert. Malé kousky se vám přímo rozplynou v ústech. A jestli náhodou nejste milovníci kokosu, vyzkoušejte, a uvidíte, že změníte názor.
-
Jídlo
Sklenku na víno držíme vždy jen za stopku. Rozdíl je ve výšce, říká Ladislav Špaček
Svatomartinský víkend si žádá svatomartinské víno. Jak se správně drží vinná sklenička? U každého vína jinak. Jasno nám v tom udělá Ladislav Špaček.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- …
- následující ›
- poslední »