-
JídloJídlo
Nejlepší recept na domácí tatarku nám prozradil Ivan Vodochodský
Ke grilovaným jídlům milujeme nejrůznější omáčky. A rozhodně vede ta tatarská. „Když uděláte tuhle tatarku, lidi vám urvou ruce,“ říká Ivan Vodochodský.
-
JídloJídlo
Bez stresu. Brunch je několikahodinovou oslavou jídla a pohody pro celou rodinu
V řadě pražských hotelů a restaurací mívají nejméně jednou měsíčně brunch. Jde o něco jako prodlouženou snídani.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 13. 8. 2023
Soutěžní recept: Míša řezy bez mouky od Marie Janošové. Léto na grilu: Papriky na grilu nechte zčernat. Český párek v rohlíku pochází z Českých Budějovic.
-
JídloJídlo
Papriky na grilu nechte zčernat. Pod slupkou na vás čeká aromatická dužina
Paprika nebo lilek jsou poměrně specifické zeleniny pro grilování. Papriku dochutíme až ugrilovanou, lilek nasolíme předem. Jak na to, radí Roman Paulus.
-
JídloJídlo
Český párek v rohlíku pochází z Budějovic. Vymyslel ho řezník Václav Masopust a dal mu jméno pikador
Většina z nás určitě zná pojem párek v rohlíku, ale už možná neví, že na jihu Čech, zvláště v Českých Budějovicích, mu tamní rodáci neřeknou jinak než pikador.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 6. 8. 2023
Soutěžní recept: Tvarohové taštičky s mletým masem od Rudolfa Cibulky. Léto na grilu: Grilujte klobásy podle Ivana Vodochodského. Obchody nabízejí křivou zeleninu.
-
JídloJídlo
Konec plýtvání? Obchodní řetězce nabízejí křivou zeleninu
Co si představit pod pojmem křivá zelenina? Jedná se o kvalitní a zdravé plody, které kvůli svému atypickému vzhledu končily zaorané v polích nebo v odpadu.
-
JídloJídlo
Chcete mít skvěle ugrilované klobásky a špekáčky? Nechte si poradit od Ivana Vodochodského
Klobásky, špekáčky nebo oblíbené bílé klobásky chutnají z grilu fantasticky. Má to ale pár pravidel. U koupených klobás nedávejte moc prudký oheň, aby se uzenina nespálila.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 30. 7. 2023
Soutěžní recept: Marinované kuře s červenou omáčkou od Margity Čonkové. Mirabelky skvěle chutnají i léčí. Léto na grilu: Grilujete větší kus masa? Rozdělte si gril na zóny.
-
JídloJídlo
Grilujete větší kus masa? Aby zůstalo šťavnaté, rozdělte si gril na zóny, radí Roman Paulus
Maso z grilu si představujeme pěkné šťavnaté, žádné vysušené kousky. Jak si připravit gril, aby maso bylo jednoduše skvělé?
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- …
- následující ›
- poslední »
