Bon Appétit: Ústřice
Mnozí naši návštěvníci Paříže či Francie obecně se po příjezdu rozhlíží po restauracích s přáním ochutnat něco, co doma obyčejně nemáme. A často si dávají ústřice.
Mořské plody se přecejen mají jíst tam, kde je moře. Ústřice jsou oblíbenou pochoutkou Francouzů a mnohé pařížské restaurace pro ně jezdí do Bretaně či Akvitánie třeba třikrát týdně. Pojďme se teď spolu s Janem Šmídem podívat přímo na ústřicová pole, navštívíme přitom jednoho mladého chovatele, který má o svou budoucnost jisté obavy.
Nejposlouchanější
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
