Nejnovější
-
Jídlo
Řízko, knedlo, zelo. Pavlišovský nebo Úpický řízek je krajovou specialitou, která zasytí i chutná
První setkání s Pavlišovským nebo také Úpickým řízkem může být pro nezasvěcené rozpačité. Smaženému řízku totiž na talíři dělají společnost kysané zelí a houskové knedlíky.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 11. 2023
Recept poroty: Kokosové špalíčky Nadi Konvalinkové. Rada z etikety: Jak správně držet sklenku na víno. Tradice svatomartinské husy.
-
Jídlo
Kokosové špalíčky z piškotového těsta od Nadi Konvalinkové jsou měkké a vláčné jako vata
Jednoduchý, rychlý a velice chutný dezert. Malé kousky se vám přímo rozplynou v ústech. A jestli náhodou nejste milovníci kokosu, vyzkoušejte, a uvidíte, že změníte názor.
-
Jídlo
Sklenku na víno držíme vždy jen za stopku. Rozdíl je ve výšce, říká Ladislav Špaček
Svatomartinský víkend si žádá svatomartinské víno. Jak se správně drží vinná sklenička? U každého vína jinak. Jasno nám v tom udělá Ladislav Špaček.
-
Jídlo
Tradice svatomartinských hus zažívá v Česku renesanci
V posledních letech se husy zabydlely na svatomartinském menu. Místa v restauracích bývají zamluvená už týdny dopředu a s husami je to jakbysmet.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 5. 11. 2023
Recept poroty: Křupavé bramboráky s uzeným podle Patrika Rozehnala. Rada z etikety: Přejete si „dobrou chuť“? Doma ano, na banketech ne. Paštice Májka už je skoro 60 let.
-
Jídlo
Křupavé bramboráky s uzeným podle Patrika Rozehnala. Jen se po nich zapráší
Nahrubo nastrouhané brambory zaručí větší křupavost a maso ve směsi dodá šťavnatost. Tyhle bramboráky budete chtít.
-
Jídlo
Přejete si „dobrou chuť“? Doma u stolu tradici dodržujte, na banketech na to zapomeňte
Základem slušného vychování bývá projevit u stolu přání dobré chuti. Jiné je to ale doma, jiné na společenských akcích a jiné v Buckinghamském paláci.
-
Jídlo
Slavné paštice Májka už je skoro 60 let a vzorem se pro ni staly oblíbené maďarské pochoutky
Neuvěřitelných 70 tun paštiky Májka se vyexpedovalo během prvního měsíce ze Slováckých konzerváren, kde se začala v roce 1966 vyrábět.
-
Aktuální dění
Poslechněte si: Pochoutkový rok 29. 10. 2023
Jelení kýta na víně od Jaroslava Sapíka zaujme chutí černých jeřabin. Kam v restauraci usedá muž a žena, radí Ladislav Špaček. Odolný kořen pastináku nezničí ani mráz.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Pochoutkový rok
Kulinární magazín spojený s exkluzivní soutěží – přihlaste své jedinečné recepty a vyhrajte kuchyňské ceny v celkové hodnotě 100 000 Kč. Přihlaste se zde >>
Čas vysílání
neděle 10:04, 21:04 | Region |
neděle 10:04, 21:04 | Brno |
neděle 10:04, 21:04 | České Budějovice |
neděle 10:04, 21:04 | Hradec Králové |
neděle 10:04, 21:04 | Karlovy Vary |
neděle 10:04, 21:04 | Liberec |
neděle 10:04, 21:04 | Olomouc |
neděle 10:04, 21:04 | Ostrava |
neděle 10:04, 21:04 | Pardubice |
neděle 10:04, 21:04 | Plzeň |
neděle 10:04, 21:04 | Sever |
neděle 10:04, 21:04 | Vysočina |
neděle 10:04, 21:04 | Zlín |
ne 4:04 | Dvojka |
E-shop Českého rozhlasu
Další pořady
-
Desky, pásky, vzpomínky
Písničky, které provázely život slavných muzikantů. Vyprávění hudební osobnosti o svém životě, inspiraci, rodině i přátelích, spoluhráčích a dalších zajímavostech.
-
Osudové ženy
Populárně-naučný seriál připomíná výjimečné ženy našich zemí v dobových souvislostech a kontextu jejich života nebo tvorby. Součástí každého pořadu jsou i dobové zvuky.