O pořadu Na vidličce Romana Pauluse

Vše o surovinách a potravinách, ze kterých s chutí vaříme. Všechny vůně kuchyně servíruje šéfkuchař Roman Paulus.

Roman Paulus je šéf prestižních restaurací Alcron a La Rotonde. V čele Alcronu získal šestkrát michelinskou hvězdu. V letech 2009 a 2010 se stal Kuchařem roku. Byl taky členem kuchyně londýnského hotelu Savoy.

Půl roku strávil na legendární lodi Queen Elizabeth II. Nejvíce zkušeností nasbíral v Rakousku, kde strávil 11 let. Na Dvojce posluchačům radí, jak dobře a kvalitně zpracovávat suroviny.

Historie:
Pořad se vysílal v letech 2020 až 2022 během Odpoledne s Dvojkou. Od března 2022 najdete audiozáznamy pořadu pouze v Celodenních záznamech Dvojky.

Pořad připravují

Další pořady

  • Hobby magazín

    Pořad pro všechny, kteří se neradi nudí.

  • Život na Dvojce

    Chcete si s námi připomenout nejlepší momenty z vysílání Dvojky v uplynulém týdnu? Život na Dvojce s Michalem Jagelkou si můžete poslechnout každou neděli v 9 hodin ráno.

  • Oldies jako na dlani

    Pořad nabízí pohled odjinud. Historická fakta, vztahující se k interpretům i skladbám. Informace, které jinde neuslyšíte.

  • Jak se vám tu žije?

    Přijměte naše pozvání a navštivte společně s Václavem Žmolíkem osobnosti, které si oblíbily život na venkově nebo za městem.