Milan Vodička: Nejraději mám nudle s mákem
Aby ale byl známý novinář a spisovatel skutečně spokojený, musí tam toho máku být opravdu hodně.
Také jste dostali chuť? Nudle s mákem si můžete snadno uvařit i vy. Na čtyři porce budete potřebovat:
- 200 g hladké mouky
- 2 vejce
- olej, sůl
- mletý mák, moučkový cukr, máslo
A co teď s tím?
Z hladké mouky, žloutků a špetky soli vytvoříme těsto. To necháme půl hodiny pod utěrkou odležet, vyválíme a rozkrájíme na nudličky.
Ty necháme vařit v osolené vroucí vodě s trochou oleje. Jakmile nudle vyplavou na hladinu, zcedíme a na talíři omastíme máslem. Posypeme mletým mákem, pořádně pocukrujeme a můžeme začít hodovat.
Z Asie ke svíčkové
Tímto ale chutě Milana Vodičky zdaleka nekončí. Pochutnává si i na takové exotice, jakou je třeba arabská nebo vietnamská kuchyně. Jako snad každý cestovatel se ale i on vždy rád vrací k osvědčené svíčkové.
A jak to máte vy? Lákají vás vůně a chutě dalekých krajů, nebo dáváte přednost těm domácím? Nezapomeňte nám to napsat na coradijite@rozhlas.cz nebo do zpráv našeho facebookového profilu.
E-shop Českého rozhlasu
Nenechte si ujít kouzlo staré Číny s Hankou Maciuchovou
Ondřej Kepka, režisér a moderátor
Tajný deník čínské císařovny
Románové zpracování životního příběh císařovny vdovy Cch'-si, která se jako mladá dívka Jehonala stala konkubínou císaře a díky mimořádné inteligenci, intrikám i krutosti dokázala postupně vystoupat na vrchol a na půlstoletí se stát faktickou vládkyní Číny.
