Kombucha: Jak na domácí výrobu a jak ji nepokazit? Je vhodná pro děti? Poslechněte si o radosti z jídla i ze života

8. květen 2026

Kdy se hodí zařadit kombuchu? Jaké v ní najdeme živiny? Je někdo, pro koho je nevhodná? Jak probíhá fermentace při výrobě? Jak ji můžeme obměnit, aby nebyla pořád stejná? Můžeme si připravit i kombuchu s nižším obsahem cukru? Kolik kombuchy už nám může uškodit? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.

Kupujte na Radioteka.cz

Tereza Bebarová, Veronika Pourová, Andrea Jakešová: Jezte, ať vám to sluší

Jak si poskládat vyvážený jídelníček? Co udělat, abyste změny ve vaší životosprávě byly udržitelné? Kolik pečiva jíst, jak zdravě grilovat nebo jak si vybrat v restauraci? Kniha nabízí i řadu praktických příkladů z nutriční poradny a příběhy lidí, kteří měli za cíl zhubnout nebo se dostat zpátky do formy po porodu. Jako inspirace mohou posloužit recepty na zdravé, a přitom chutné pokrmy, které naleznete v každé kapitole.

Koupit

autoři: Tereza Bebarová , Veronika Pourová