Jaroslava Michalcová - z kurátorky cukrářkou

12. srpen 2018
Dortletka Jaroslava Michalcová

Host: Jaroslava Michalcová, cukrářka. Co vedlo kurátorku Galerie moderního umění, že opustila svoji profesi a otevřela si cukrárnu?  Jak těžké je navázat na starou rodinnou pekařskou tradici? Jaký je rozdíl mezi dnešními zákusky a těmi z první republiky? Moderuje Zbigniew Czendlik.

Spustit audio
autoři: Zbigniew J. Czendlik, Zdenka Kuchyňová