Jak se o Vánocích a na Silvestra vypořádat se zažívacími problémy
Recept je poměrně známý: nepřehánět to s tučnými a zvláště smaženými jídly a ani s alkoholem. Ovšem málokdo se o svátcích udrží.
Při přejedení, kdy se cítíme nafouknutí, je nám nevolno, pálí nás žáha, pomůže alespoň jednodenní hladovka, kdy pijeme pouze hořké bylinkové čaje. Pomoci mohou i tzv. antacida, léky, které neutralizují žaludeční šťávy. Můžeme ale zkusit i obyčejný heřmánkový čaj, který významně zklidňuje trávicí trakt a má i protizánětlivé účinky.
Jak potížím předejít
Velmi dobrou preventivní léčivkou pro toto období je také slanobýl chlumní, který prospívá metabolismu tuků, upravuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a je vhodný i při redukční dietě. Čaj připravíme ze dvou čajových lžiček drogy, které vsypeme do 1/4 litru vařící vody a necháme je 20 minut vyluhovat. Pijeme 2–4x denně během jídla.
Žlučník zklidníme mátou
Sklon ke žlučníkovým potížím obvykle roste s věkem. Při jejich léčbě můžeme využít i běžné koření jako je například máta peprná, která zklidňuje podrážděný žaludek. Mátový čaj popíjíme po bohatém jídle a můžeme do něj přidat i trošku kardamomu, který obsahuje další účinné látky proti vzniku žlučových kamenů. Prokazatelné účinky má také koření kurkuma obsahující kurkumin, který zvyšuje rozpustnost žluči, což je výborná prevence vzniku žlučových kamenů. Kurkumin i pomáhá odstraňovat již vzniklé kameny.
Když si dáme o skleničku víc
Pokud se hodláme věnovat alkoholu, měli bychom trochu podpořit naše játra, například čajem z ostropestřce mariánského. Jednu čajovou lžičku podrcených semen ostropestřce vaříme 3 minuty ve 300 ml vody, poté je necháme 20 minut vyluhovat a přecezený obsah vypijeme před plánovanou oslavou. Posilující je i čaj z artyčoku zahradního. Lžičku jeho sušených listů spaříme 1/4 l vroucí vody a necháme je 20 minut vyluhovat. Čaj popíjíme 2x denně.
Více najdete v prosincovém čísle časopisu Receptář.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.