Hygiena v kuchyni: Jak zabránit tzv. křížové kontaminaci a co to vlastně je?

Podcasty, rozhovory, příběhy Další podcasty, rozhovory a příběhy Roman Paulus

Hygiena je základ. V kuchyni to platí dvojnásob. Je jedno, jestli je řeč o té profesionální nebo domácí. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Pořad Na vidličce Romana Pauluse poslouchejte živě od pondělí do čtvrtka vždy po 13:00 na stanici Český rozhlas Dvojka.