Hrozí zánik řemesla? Ubývá řezníků a uzenářů
16. leden 2020 11:42
Sehnat řezníka může být za několik let velký problém. V Česku jich chybí zhruba 5 000. Jedinou školu v Libereckém kraji ve Frýdlantu, která obor řezník-uzenář nabízí, letos dokončí jen 5 studentů.
Na pracovním trhu v Česku chybí odborně vyučení řezníci. I když poptávka po nich je velká, do učení se jich hlásí minimum. Může se proto stát, že za několik let bude velký problém nějakého řezníka sehnat. Dokládá to i situace v Hospodářské a lesnické střední škole ve Frýdlantu, která jako jediná v kraji učňovský obor řezník-uzenář nabízí. Ve všech třech ročnících tam studuje jen 15 studentů. A to i přes to, že obor Liberecký kraj podporuje stipendiem.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Vláda chce režim jako v Rusku. Lidem platí za protidemonstrace bramborami, říká Gruzínka
-
Malina je v konkurzu. Skoro 3000 klientů solárního holdingu se tak od něj fotovoltaiky nedočká
-
Po Martínkovi míří na genovou terapii Míša. Extrémně drahý zákrok má v USA zdarma
-
Česká firma dodala první simulátor pro piloty stíhaček F-16. Ukrajina si možná zažádá o další