Hory v Rakousku: Které speciality můžete ochutnat?

Šéfkuchař Roman Paulus se netají tím, že nezbytnou praxi pro svou práci získal v Rakousku. Část profesní dráhy strávil i v Alpách, a tak se podělí o tamní speciality.

Pořad Na vidličce Romana Pauluse poslouchejte živě od pondělí do čtvrtka vždy po 13:00 na stanici Český rozhlas Dvojka.

autor: Roman Paulus
Spustit audio