Gastroenterolog Jan Martínek uklidňuje: Strach z kávy je zbytečný. Vředy nezpůsobuje a chrání dokonce proti rakovině jater

11. únor 2026

Káva byla dlouhá léta podezřelá skoro ze všeho. Dráždí žaludek, způsobuje vředy, škodí. Jenže podle špičkového gastroenterologa Jana Martínka je to mýtus. „Dřív se říkalo, že káva je škodlivá na žaludek, ale není. Káva určitě nezpůsobuje vředy. Obsahuje kofein a ten stimuluje žaludeční činnost. To ale nevylučuje, že někdo kávu nesnese a má divné pocity. Tak může pít bezkofeinovou, která má tytéž protektivní účinky,“ doporučuje v Blízkých setkáních s Michaelou Maurerovou.

„Káva je prospěšná každým coulem. Neříkám tím, že člověk musí vypít deset šálků denně. Káva jednoznačně chrání proti rakovině jater a možná i jiným rakovinám. Jsou data, že chrání i proti demenci,“ překvapuje. A věčné dilema: s mlékem, nebo bez? „Nevím a sám ji piju s trochou mléka. Nevím nic o tom, že by to bylo prospěšné nebo škodlivé,“ krčí rameny uznávaný expert.

Co dalšího našemu tělu svědčí? Podle Martínka jednoznačně středomořský styl stravování. „Ryby, olivový olej, hodně zeleniny a ovoce. Zdravé je kimči a produkty z kombuchy. Důležité je, aby vám to chutnalo. Když ale máte rádi svíčkovou, tak v rozumné míře neškodí,“ uklidňuje specialista na onemocnění jícnu a žaludku.

Stejně věcně mluví i o vyšetřeních, ze kterých má spousta lidí zbytečné obavy. „Strach z koloskopie je zbytečný. Dnes už existuje spousta metod šetrných k pacientovi. Například dělat ji pod vodou. Jsem jejím zastáncem a připadám si jako potápěč,“ směje se. Humor stranou, poselství je jasné: „Nemáte trpět a nemáte mít strach.“

Právě koloskopie dokáže odhalit nemoci včas, kdy je léčba nejúčinnější. „Rakovinu chceme odhalit co nejdříve. Všichni, kterým je 45 a nemají žádné příznaky, by se měli zajímat o prevenci rakoviny střeva,“ zdůrazňuje Jan Martínek, držitel ceny Česká hlava.

autoři: Michaela Maurerová , eh
Spustit audio

Mohlo by vás zajímat

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.