dTest: Proteinové tyčinky obsahují nežádoucí sladidla, cukr, bílkoviny...

„Nemůžu s čistým svědomím říct, že bychom s výsledky u 33 vzorků proteinových tyčinek byli dvakrát moudřejší,“ říká s trochou nadsázky Olga Šlesingrová, redaktorka časopisu dTest. Rozdíly mezi proteinovou a müsli tyčinkou totiž nejsou na první pohled téměř žádné.

„Proteinová tyčinka by už podle svého názvu měla obsahovat velký podíl proteinů. To sice obsahuje, ale musíte si dát práci, abyste to z obalů vyčetli.“ Pokud nejdete do obchodu s tím, že chcete koupit konkrétní výrobek, velmi pravděpodobně si vyberete něco jiného.

Je to vůbec zdravé?

„Těžko říct. I samotní výrobci je považují za různé typy potravin. Někteří je mají za běžné, další za potravinové doplňky nebo dokonce za potraviny pro zvláštní výživu sportovců. Podle toho pak vypadá i jejich složení.“ V tyčinkách najdete „hodně věcí“ (cukr, sladidla, bílkoviny...), kterým se v jiných potravinách snažíte spíš vyhnout.

Spektrum ingrediencí je tak velké, že dTest musel změnit srovnávací metodiku. „Rozdíly mezi tyčinkami jsou opravu dramatické.“ Proto taky dTest všechny podrobné výsledky zveřejnil na svých stránkách mimořádně zcela zdarma.