Dají se využít slupky z brambor, jablek nebo hrušek? Rozhodně ano!
Jak s oblibou říkám, slupky jsou nejdražší položkou v kuchyni, kterou 90% lidí vyhazuje, ale rozumný člověk právě ze slupek ještě může vyrobit chutné pokrmy.
Pokud brambory loupete i s kusem dužiny, zkuste z takových slupek vyrobit chutné pomfrity. Slupky dáte do rozpáleného oleje, který osmaží takové domácí hranolky. Pak už jen stačí dochutit solí a mletým koriandrem.
Slupky z jablek nebo hrušek můžete uvařit, rozmixovat a přecedit. Směs pak nechte zamrazit a získáte tak chutnou ovocnou zmrzlinu.
